哪個(gè)青春期的孩子不想長(zhǎng)高變帥，可是你知道嗎？青少年想長(zhǎng)高也要從健康飲食做起，注意一日三餐營(yíng)養(yǎng)均衡化、多樣化。
多吃高蛋白，尤其是含有中“胺基酸”的食物，如：牛肉、肝臟、魚肉、蛋、牛奶、乳酪、小麥胚芽、豆制品、海蝦、螃蟹、貝類、海帶、紫菜、及深色蔬菜、各種水果等。總之，為了使孩子獲得長(zhǎng)身體的充足營(yíng)養(yǎng)，一定要孩子吃好、吃飽，食譜應(yīng)該五花八門多種食物混合著吃，互相補(bǔ)充。世界上沒有一種完美的食品滿足人體一切需要。因此，偏食挑食吃零食的毛病一定要糾正；
反之，冰淇琳、方便面、巧克力、餅干、甜點(diǎn)等食品和高溫油炸食品應(yīng)盡量不吃�？蓸返忍妓犸嬃弦采俪詾槊睿�?yàn)樘妓嵋缀外}結(jié)合形成碳酸鈣，將人體內(nèi)的鈣破壞掉，從而影響骨骼發(fā)育。此外，吃鹽過(guò)多、吃糖過(guò)多、吃精米白面過(guò)多、不吃早餐、過(guò)分節(jié)食、吃葷不吃素、吸煙飲酒等等都是增高的大敵，必須糾正之。
所以，每個(gè)人從小開始，就要養(yǎng)成一個(gè)科學(xué)的飲食習(xí)慣，做到葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡、同時(shí)牢記“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少”的原則，從而達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)長(zhǎng)高的目的。
下面是營(yíng)養(yǎng)均衡表和長(zhǎng)高食譜，僅供您參考。
營(yíng)養(yǎng)均衡表
類別食品含有特性作用
1類牛肉魚肉蛋豆制品蛋白質(zhì)脂肪維生素B2骨骼與肌肉的能量源
2類牛奶乳制品蛋白質(zhì)無(wú)機(jī)礦物質(zhì)維生素B2調(diào)節(jié)身體中促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的技能
3類各種蔬菜、水果無(wú)機(jī)物、維生素C胡蘿卜素為骨骼發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
4類粗糧五谷山芋類碳水化合物維他命B1調(diào)節(jié)身體技能、能量源
5類芝麻核桃花生松子脂肪維他命A和D能量源
長(zhǎng)高食譜
早餐午餐晚餐
牛奶250毫升或豆?jié){一杯主食糧谷類400克--500克排骨冬瓜湯或紫菜蛋湯
雞蛋一枚豆制品80--100克主食糧谷類400克
面包兩片畜禽魚肉類120克牛肉燉土豆
西紅柿或蘋果或香蕉一個(gè)蔬菜500克蛋80克高鈣牛奶250毫升
檸檬汁或胡羅卜汁一杯水果100--200克水果100克
睡眠方面：
睡眠對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育作用重大。睡眠時(shí)生長(zhǎng)激素的分泌量多，尤其在入睡初期的深度睡眠時(shí)分泌多，血液中生長(zhǎng)激素的濃度達(dá)到值。如果睡眠受到干擾，睡眠時(shí)間不足的話，生長(zhǎng)激素的分泌就會(huì)減少，從而影響長(zhǎng)高；另外，到了晚上，人平躺在床上，下肢從縱向的中立作用中得到解脫，骨骼就不能得到充分的休息。而站立的時(shí)候，上半身的分量全部壓在了下半身上。生長(zhǎng)激素也是平躺時(shí)的分泌量大于站立時(shí)。因此，一定要做到早睡早起，每天8--9個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間。
青少年怎樣長(zhǎng)高？青少年要長(zhǎng)高，食物營(yíng)養(yǎng)很重要。注意一日三餐營(yíng)養(yǎng)均衡化、多樣化。多吃高蛋白，尤其是含有中“胺基酸”的食物，如：牛肉、肝臟、魚肉、蛋、牛奶、乳酪、小麥胚芽、豆制品、海蝦、螃蟹、貝類、海帶、紫菜、及深色蔬菜、各種水果等�？傊�，為了使孩子獲得長(zhǎng)身體的充足營(yíng)養(yǎng)，一定要孩子吃好、吃飽，食譜應(yīng)該五花八門多種食物混合著吃，互相補(bǔ)充。世界上沒有一種完美的食品滿足人體一切需要。因此，偏食挑食吃零食的毛病一定要糾正；
反之，冰淇琳、方便面、巧克力、餅干、甜點(diǎn)等食品和高溫油炸食品應(yīng)盡量不吃�？蓸返忍妓犸嬃弦采俪詾槊�，因?yàn)樘妓嵋缀外}結(jié)合形成碳酸鈣，將人體內(nèi)的鈣破壞掉，從而影響骨骼發(fā)育。此外，吃鹽過(guò)多、吃糖過(guò)多、吃精米白面過(guò)多、不吃早餐、過(guò)分節(jié)食、吃葷不吃素、吸煙飲酒等等都是增高的大敵，必須糾正之。
健康飲食
所以，每個(gè)人從小開始，就要養(yǎng)成一個(gè)科學(xué)的飲食習(xí)慣，做到葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡、同時(shí)牢記“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少”的原則，從而達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)長(zhǎng)高的目的。
下面是營(yíng)養(yǎng)均衡表和長(zhǎng)高食譜，僅供您參考。
營(yíng)養(yǎng)均衡表
類別食品含有特性作用
1類牛肉魚肉蛋豆制品蛋白質(zhì)脂肪維生素B2骨骼與肌肉的能量源
2類牛奶乳制品蛋白質(zhì)無(wú)機(jī)礦物質(zhì)維生素B2調(diào)節(jié)身體中促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的技能
3類各種蔬菜、水果無(wú)機(jī)物、維生素C胡蘿卜素為骨骼發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
4類粗糧五谷山芋類碳水化合物維他命B1調(diào)節(jié)身體技能、能量源
5類芝麻核桃花生松子脂肪維他命A和D能量源
長(zhǎng)高食譜
早餐午餐晚餐
牛奶250毫升或豆?jié){一杯主食糧谷類400克--500克排骨冬瓜湯或紫菜蛋湯
雞蛋一枚豆制品80--100克主食糧谷類400克
面包兩片畜禽魚肉類120克牛肉燉土豆
西紅柿或蘋果或香蕉一個(gè)蔬菜500克蛋80克高鈣牛奶250毫升
檸檬汁或胡羅卜汁一杯水果100--200克水果100克
睡眠方面：
睡眠對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育作用重大。睡眠時(shí)生長(zhǎng)激素的分泌量多，尤其在入睡初期的深度睡眠時(shí)分泌多，血液中生長(zhǎng)激素的濃度達(dá)到值。如果睡眠受到干擾，睡眠時(shí)間不足的話，生長(zhǎng)激素的分泌就會(huì)減少，從而影響長(zhǎng)高；另外，到了晚上，人平躺在床上，下肢從縱向的中立作用中得到解脫，骨骼就不能得到充分的休息。而站立的時(shí)候，上半身的分量全部壓在了下半身上。生長(zhǎng)激素也是平躺時(shí)的分泌量大于站立時(shí)。因此，一定要做到早睡早起，每天8--9個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間。