散月餅走進商場 價格繼續(xù)發(fā)燒中
2010/8/31 11:25:55 閱讀數(shù):791 信息分類:
食品招商 編輯:小陳
昨日,根據(jù)中國之聲《央廣新聞》16時03分報道,眼下,農(nóng)歷的八月十五就要到了,山東各地的商場超市里已經(jīng)出現(xiàn)了各種各樣的散裝月餅。而調(diào)查發(fā)現(xiàn),2010年的月餅價格比2009年普遍上漲一成多。
在銀座購物廣場里面,散裝月餅已然吸引了不少前來嘗鮮的市民。月餅銷售專柜上,集中了益利思、金德利等本地月餅以及一少部分廣式月餅。就以一款重為100克的普通豆沙月餅為例,2009年一個月餅賣4元左右,2010年則普遍在4.5元以上,有的甚至漲到了5元錢。
在大潤發(fā)、家樂福等超市里,記者發(fā)現(xiàn),月餅禮盒還未大批量的上市,目前市場主打的仍舊是各類散裝月餅,大多為蓮蓉、蛋黃、豆沙、五仁等傳統(tǒng)口味。相比超市散裝月餅的“傳統(tǒng)風(fēng)”,包括益康、稻香園在內(nèi)的眾多本地月餅生產(chǎn)企業(yè),則紛紛打出了健康牌。
益康食品的經(jīng)理袁斌稱:在2010年里我們調(diào)整了生產(chǎn)計劃,今年低糖型的月餅,占據(jù)了益康月餅的半壁江山。此外,還有五分之一的生產(chǎn)計劃,轉(zhuǎn)向了傳統(tǒng)風(fēng)味,也就說酥皮、五仁等傳統(tǒng)月餅,也是今年的特色。