提高飲料產(chǎn)品市場占有率應注意的三項原則
運用現(xiàn)代市場營銷手段,加大市場開拓力度。當今飲料產(chǎn)品的銷售、生產(chǎn)規(guī)模的擴大優(yōu)勢飲品的培育都必須面對激烈競爭的考驗。加大市場開拓力度、建立完善流通體系是提高飲料產(chǎn)品市場占有率的一項長期戰(zhàn)略任務:
一是改變經(jīng)營理念
市場是企業(yè)的先導,但企業(yè)不能被市場牽著走。我們必須由重視目前市 場上已經(jīng)有的和正在"熱"的飲品,提高到關(guān)注市場上尚未"熱"起來、而預測消 費者將會青睞的飲料品種。也就是說從"市場引導"提升到"引導市場",通過"引導市場 "來開辟我們的未來飲品市場。采用"先摸行情后開店"的辦法,由研究市場逐步發(fā)展到爭 取市場、引導市場、拓展市場、創(chuàng)造市場,從而始終牢牢掌握市場的主動權(quán),使我們飲料行業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
二是按照互惠互利的原則
重點推行連鎖、代 理、配送、超市、倉儲式銷售等現(xiàn)代流通組織形式和營銷方式,鼓勵我省飲料生產(chǎn)企業(yè)通過 各種形式與外省商貿(mào)企業(yè)建立聯(lián)合體,在省外建立連鎖店、產(chǎn)品配送中心等。要逐步創(chuàng)造條 件,建立一批電子交易示范項目,加大飲品流通的現(xiàn)代化步伐。
三是實施戰(zhàn)略
開發(fā)和 完善果蔬汁(包括野生果蔬汁)、茶飲料、特殊用途飲料,推動飲料產(chǎn)品再上新臺階。
視飲料生產(chǎn)經(jīng)營者的隊伍建設(shè),提高飲料生產(chǎn)企業(yè)競爭的綜合素質(zhì)。當前要盡快建 立 飲料生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營者的任職資格和評價制度,完善一整套能有效評價經(jīng)營者業(yè)績、強化飲料 生產(chǎn)企業(yè)管理、提高效益的激勵約束機制,明確飲料生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營者的任職條件,逐步創(chuàng)造 條件形成飲料行業(yè)的經(jīng)營者市場。要推行年薪制,使經(jīng)營者的勞動與經(jīng)營成果掛鉤。應改革 現(xiàn)有的監(jiān)督方式,由資產(chǎn)所有者委派稽察員,強化監(jiān)督力度,完善法律監(jiān)督、職工民主監(jiān)督 、審計監(jiān)督手段。對因決策失誤或經(jīng)營不善造成 國家和集體經(jīng)濟損失、飲料生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營惡化甚至破產(chǎn)的,必須追究經(jīng)營者的法律責任。
雖然近年來飲料工業(yè)的發(fā)展速度較快,但如何從過去注重量的擴張轉(zhuǎn)向質(zhì)和量的并重, 在質(zhì)的提高中發(fā)展;從以往不同程度的自發(fā)盲目發(fā)展,轉(zhuǎn)向在政策引導和法制管理下有序 、健康發(fā)展。也就是說如何向不再以單純追求產(chǎn)量與發(fā)展速度為目標,而是從行業(yè)發(fā)展的全 局出發(fā),以國內(nèi)、國際市場需求變化為導向,把優(yōu)化結(jié)構(gòu)、形成規(guī)模經(jīng)濟、推動科技進步、 實現(xiàn)投入產(chǎn)出的快速循環(huán)放到首要地位,為實現(xiàn)飲料大省向飲料強省轉(zhuǎn)變的目標而努力,可 謂任重而道遠。我們一定要努力把握和發(fā)展飲料工業(yè)的良好態(tài)勢,確?缡兰o的持續(xù)發(fā) 展,迎接更加璀璨的明天!