眼下少數(shù)飲料產(chǎn)品的價(jià)格確實(shí)便宜過(guò)頭，甚至可以說(shuō)幾乎已經(jīng)到了內(nèi)在質(zhì)量低到不能再低的地步，這被同行無(wú)奈地貶稱為“自毀長(zhǎng)城”。降價(jià)調(diào)整只能在短期內(nèi)改變飲品的銷量攀升，由于飲料的消費(fèi)者不滿意，那些生產(chǎn)廠家在飲品質(zhì)價(jià)并降的同時(shí)也大大降低了自己的品牌水準(zhǔn)，尤其是日后期盼再提升飲料品牌形象就會(huì)比“起死回生”更加困難。
    飲品降價(jià)可以分為暗、明兩招，暗的是為了應(yīng)對(duì)同行，明的則是為了推出新產(chǎn)品。目前市場(chǎng)上的飲品降價(jià)方式主要可分：明碼降，隱性降（壓庫(kù)讓利），調(diào)整底價(jià)（在原有產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ)上增加科技含量與附加值但是原則上不提價(jià)）三種。從市場(chǎng)實(shí)際情況分析，前兩者已被普遍認(rèn)定根本不可能獲得理想的預(yù)期效果，而后者則明顯收益匪淺。
    不少新近推出的飲品雖在原有基礎(chǔ)上增加了科技含量和附加值，然而價(jià)格基本不變，因此投放市場(chǎng)后大受歡迎。對(duì)于飲料生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，不虧本前提下的飲品降價(jià)難度并非，困難的顯然應(yīng)該是把企業(yè)自制飲品的科技含量與附加值盡快提升上去。也就是讓消費(fèi)者真正感受到“飲品價(jià)格盡管不低，但是物有所值。”一旦飲品價(jià)格波動(dòng)趨于相對(duì)穩(wěn)定，誰(shuí)的飲料消費(fèi)者隊(duì)伍仍在不斷擴(kuò)大，那么這些飲料消費(fèi)人群便成了誰(shuí)家固有的消費(fèi)群體。
    降價(jià)在短期內(nèi)確實(shí)能促使飲品的銷量暫時(shí)攀升，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)分析卻可能嚴(yán)重貶低飲料生產(chǎn)企業(yè)的品牌價(jià)值。過(guò)分注重飲品降價(jià)戰(zhàn)術(shù)而忽略更多市場(chǎng)因素的盲目跟風(fēng)肯定不對(duì)，頻繁地飲品降價(jià)只能揭示那些飲料生產(chǎn)廠家的營(yíng)銷手段太背時(shí)及其飲品所屬的層面太低下。值得一提的是：個(gè)別飲料生產(chǎn)企業(yè)試圖借助降價(jià)大肆操作，以達(dá)到誘惑人們大量消費(fèi)飲品那種“白天白想、晚上黑想”的理想主義目的，這是萬(wàn)萬(wàn)不可取的。一場(chǎng)降價(jià)風(fēng)暴之后，飲品消費(fèi)需求還是沒(méi)有太多的強(qiáng)化，根本原因就在于人為操作因素過(guò)多而實(shí)實(shí)在在為消費(fèi)者著想的東西太少。我們經(jīng)常還可看到：部分飲料生產(chǎn)單位在飲品降價(jià)問(wèn)題上表現(xiàn)得支支吾吾、左右搖擺，一面反對(duì)降價(jià)、一面又撥動(dòng)降價(jià)神經(jīng)搞變相行動(dòng)。例如某飲料生產(chǎn)廠家在北京推出了區(qū)域性飲品優(yōu)惠促銷活動(dòng)后很快就有人一針見血地指出，那種做法損害了其它地域廣大飲料消費(fèi)者的利益。猶抱琵琶半遮面，這怎能使人民大眾信得過(guò)？飲品降價(jià)問(wèn)題上的疑惑心態(tài)，終只能導(dǎo)致消費(fèi)者選擇“從今往后堅(jiān)決不買那個(gè)品牌的飲料”。