近年來(lái)，隨著生活條件的改善，大魚(yú)大肉的生活讓人們的嘴巴得到極大的滿足，同時(shí)也為各類疾病的滋生提供了“舒適”的環(huán)境，尤其是發(fā)病率的糖尿病。如何從飲食上開(kāi)始控制讓老年人盡快脫離糖尿病呢？以下六種飲食是廣大“糖友”的健康飲食：苦瓜茶、淡鹽水、四味鮮汁飲、葛根粉粥、鯽魚(yú)白扁豆粥、天熱吃蒜。
    現(xiàn)在糖尿病在老年人中已經(jīng)是發(fā)病率比較高的一種疾病了，很多老年人都長(zhǎng)期的被糖尿病所困擾著，為了控制血糖在日常生活中不敢吃很多甜食，那么我們應(yīng)該怎樣進(jìn)行食療來(lái)控制我們的血糖呢，下面我們一起來(lái)看一下：
    1.淡鹽水配制方法，一般以9克細(xì)鹽，放入1000毫升開(kāi)水中，即成淡鹽水。
    2.苦瓜茶配制，鮮苦瓜榨汁，以1份苦瓜汁，配10份的冷開(kāi)水，即成苦瓜茶，是配制后1小時(shí)內(nèi)飲完。
    3.四味鮮汁飲，即鮮藕汁1份，鮮荸薺汁1份，鮮西瓜皮汁2份，鮮黃瓜汁2份，混合而成。這四種鮮榨汁清爽可口，而且有養(yǎng)陰生津解暑的功效，即可混合飲用，又可以單獨(dú)飲用。
    4.熱天應(yīng)多食一些蒜，蒜可預(yù)防腸炎、痢疾等暑期的腸道疾病，也有降糖的作用，用蒜瓣浸醋效果更好，即用老陳醋浸蒜瓣15天，即可服用。
    5.葛根粉粥：葛根30g，粳米50g。將葛根切片，水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜，與葛根粉同入砂鍋內(nèi)，加水500ml，文火煮至粥稠服用。功能清熱除煩、生津止渴。
    6.鯽魚(yú)白扁豆粥：鯽魚(yú)肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟后，將鯽魚(yú)肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。此粥益氣滋陰，可輔助糖尿病。