胃是需要呵護(hù)的器官,為我們身體提供來(lái)自各種食物的能量,平時(shí)應(yīng)該從哪些方面注意,吃些什么養(yǎng)胃呢?老胃病患者要避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過(guò)強(qiáng)食物,在選擇食物時(shí),可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
秋季天氣變冷,食欲往往較好,進(jìn)食量大增,使胃腸道的負(fù)擔(dān)加重,加上不少人在秋冬季嗜食辛辣食品,這些都會(huì)導(dǎo)致胃病新發(fā)或原有胃病復(fù)發(fā)。因此現(xiàn)在就要著手養(yǎng)胃。
主題:黃芪豬肚湯
食材:黃芪20克,豬肚1個(gè),食鹽適量
做法:
1.把豬肚洗凈,將黃芪洗凈后裝入豬肚內(nèi);
2.鍋中加水,豬肚和黃芪一并用大火煮開,調(diào)小火燉1-2個(gè)小時(shí)至熟,加食鹽調(diào)味食用。
此湯益氣健脾,消食開胃,可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
一、老胃病少吃粗糧、韭菜等刺激性食物
秋天是腸道傳染病的多發(fā)季節(jié),也常引起胃病、老慢支、等病的復(fù)發(fā)。老胃病患者要避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過(guò)強(qiáng)食物,因?yàn)闄C(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
在選擇食物時(shí),可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
今天推薦的黃芪健脾補(bǔ)氣,豬肚潤(rùn)腸,燉湯喝可適當(dāng)喝喝。
二、晚餐吃太多 易誘發(fā)胃潰瘍
很多人喜歡把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上,或者在睡前吃點(diǎn)東西。這樣做,不僅會(huì)造成睡眠不實(shí),容易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)潰瘍形成。
另外,在進(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒暢,細(xì)嚼慢咽,以利于消化。
火爆食品網(wǎng)友情提醒:
水對(duì)應(yīng)腎,如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風(fēng)寒、無(wú)故大量脫發(fā)等癥狀時(shí),就需要養(yǎng)腎了。
腎強(qiáng)時(shí)間:5~7時(shí) 腎弱時(shí)間:23~1時(shí) 強(qiáng)腎關(guān)鍵詞:藏
●睡前用熱水局部泡手、腳,不但可以促進(jìn)末梢的循環(huán),還有幫助睡眠的作用。