豆干雖然是一種古老的傳統(tǒng)美食，但作為休閑食品也是在近幾年才發(fā)展起來的，并且廣受消費者歡迎。并且豆干在經過了這么久的發(fā)展，已經有一大批豆干生產企業(yè)生產的豆干在鍋內外都享有美譽。經過改良和創(chuàng)新，豆干有了泡椒、香辣、麻辣、雞汁等多達十幾種的口味。不僅營養(yǎng)豐富，更是贈送親朋友好或佐餐的好零食。
喜歡重慶味軒食品有限公司加工生產的饞嘴娃娃泡椒豆干了。酸酸辣辣的味道，越吃越想吃，好像上癮了似的。
泡椒豆干是現(xiàn)下比較流行的小吃之一，平常就可以吃到，聽說經常吃豆干是有很多好處的。豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。并且在制作過程中加入了很多的調味料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為"素火腿".腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。聽說還有的功效哦。