中國的飲料行業(yè)可謂是有劃時代意義、發(fā)展為迅猛的行業(yè)。據(jù)說改革開放初期，飲料對于百姓來說還是鳳毛麟角�？墒墙裉靺s是人們?nèi)粘Ｏ脖貍洹ｏ嬃闲袠I(yè)在發(fā)展的同時也變得成熟起來。成為了中國消費品種的發(fā)展熱點和新的增長點。哇哈哈、匯源果汁等國內(nèi)品牌，以及可口可樂、百事可樂等外國品牌都在迅猛發(fā)展，大有"七雄爭霸，瓜分天下"之勢。而健康、天然的飲食觀念正在引導著飲料行業(yè)的發(fā)展進程。
面對日益激烈的市場競爭，很多的廠家都在紛紛研究對策，開拓創(chuàng)新，尋找著更能迎合消費者口味愛好的產(chǎn)品。隨著一系列養(yǎng)生保健品節(jié)目的播出，讓百姓大眾對生活品質(zhì)提出了更高質(zhì)量的要求，健康價值成為了未來中國飲料行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
"、無污染"成為了很多飲料企業(yè)的一張金牌。據(jù)河南中原紅飲料有限公司相關(guān)人員介紹，人們生活水平提高，養(yǎng)生保健風在社會上流行。"天然、養(yǎng)生、保健"等相關(guān)字眼在飲料中也逐漸凸顯了出來。中原紅果蔬汁飲料是在上世紀上市的，當時的人們沒有意識到果蔬汁飲料的好處，在今天受到了極大地重視，不能不說中原紅飲料的創(chuàng)建者的先見之明。
以胡蘿卜、山楂、蜂蜜為主要原料的都是且對人體有益的飲料，老少皆宜，廣受大眾喜愛。果蔬汁飲料的盛行，帶動了一大批飲料廠家的發(fā)展。所以，未來果蔬汁的市場競爭也一定會非常的激烈。不過果蔬汁飲品也勢必是未來飲料市場發(fā)展的主導。