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從大白兔分析國內(nèi)糖果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2012/10/15 13:09:30 閱讀數(shù):1279 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:素萍
    提起大白兔,很多人都會(huì)覺得很親切,因?yàn)樗殡S了我們走過了童年。但是現(xiàn)在大白兔卻面臨著前所未有的危機(jī)。在很多的超市已經(jīng)見不到它的身影了。
    大白兔,中華冠生園旗下品牌。上世紀(jì)國內(nèi)、受老百姓歡迎的糖果,以口味純正、口感醇厚而著稱。一句“七粒大白兔奶糖等于一杯奶”征服了不少百姓的心。就連1972年的美國尼克松訪華,送的禮物中也包括大白兔奶糖。在上世紀(jì)末,能夠吃上大白兔奶糖是孩提時(shí)候的期盼。
    然后,隨著改革開放的步伐加快,市場(chǎng)上流通的產(chǎn)品也多了起來,老百姓的選擇也多了起來。大白兔獨(dú)霸市場(chǎng)的場(chǎng)景一去不復(fù)返了。雖然后來的大白兔也在口味和包裝上重新進(jìn)行了定位,但無奈有心無力,市場(chǎng)空間太狹小了,大白兔逐漸失去了往日的光輝,漸漸的從我們的視線中消失了。
    現(xiàn)在的市場(chǎng)形勢(shì)不僅僅是大白兔。其他國內(nèi)的其他糖果品牌商也都在面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。新型的消費(fèi)品在人們的需求下日益壯大,而傳統(tǒng)的糖果市場(chǎng)卻在以看不見的速度萎縮。如今的糖果早已經(jīng)成了“喜糖”的代名詞。休閑時(shí)刻、茶余飯后吃上一塊的場(chǎng)景已經(jīng)不復(fù)存在了。
    為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢?這是因?yàn)閲a(chǎn)品牌產(chǎn)品單一、發(fā)展戰(zhàn)略保守,在中低端市場(chǎng)上占有較高份額,但在高端市場(chǎng)無立足之地。在技術(shù)、資金、人才等方面有很多的不足之處。在這委機(jī)關(guān)偶,大白兔等國產(chǎn)品牌一定要練好內(nèi)功,強(qiáng)化市場(chǎng)營銷力度,基于對(duì)本土消費(fèi)口味的把握,爭(zhēng)取在細(xì)分市場(chǎng)上贏得一片天地。當(dāng)然,在市場(chǎng)開拓方面也需要加強(qiáng),跳出糖果行業(yè)還看消費(fèi)市場(chǎng),努力挖掘出迎合消費(fèi)者需求的商機(jī)。爭(zhēng)取以新求生存求發(fā)展,以絕地反擊的勇氣搏出一片新天地。
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