餅干的出現(xiàn)為人們的生活帶來了很多便利之處，如同方便面一樣，餅干更能及時減少饑餓感。近兩年，市場上的新品類餅干逐漸增多，夾心、奶油、威化等豐富了消費(fèi)者的視覺，滿足了消費(fèi)者味覺。在眾多餅干里還有一類是比較傳統(tǒng)的芝麻餅干，以其獨(dú)特的芝麻香味，更是贏得了不同年齡層消費(fèi)者的喜愛。
《 神農(nóng)本草經(jīng)》將芝麻列為上品藥：“主傷中虛羸，補(bǔ)五內(nèi)，益氣力，長肌肉，填腦髓�！薄熬梅p身不老�！薄侗静萁�(jīng)疏》認(rèn)為：“胡麻，益脾胃，補(bǔ)肝腎之佳谷也�！苯�(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，芝麻中含有的豐富的卵磷脂和亞油酸，不但可動脈粥樣硬化，補(bǔ)腦，增強(qiáng)記憶力，而且有防止頭發(fā)過早變白、脫落及美容潤膚、保持和恢復(fù)青春活力的作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芝麻是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥，有、生津、潤腸、通乳和養(yǎng)發(fā)等功效。適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、津液不足、大結(jié)和頭暈耳鳴等癥。研究發(fā)現(xiàn)，芝麻還含有抗氧化的元素硒，它有增強(qiáng)細(xì)胞抵制有害物質(zhì)的功能，從而起到的作用。
芝麻多被應(yīng)用在食品制作中，如芝麻餅干、芝麻球、芝麻醬等。黎源康芝麻餅干秉承傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作工藝，采用新專利技術(shù)，生產(chǎn)出具有香、松、脆等特點(diǎn)的芝麻餅干，深受廣大消費(fèi)者喜愛。黎源康芝麻餅干有兩種吃法哦：
干吃和用開水泡了吃。干吃則松脆香酥，因面上沾有芝麻，所以越嚼越香；用開水泡了吃，則鮮甜適口，適合各個年齡層次的人享用。 多吃芝麻有益身心健康，黎源康芝麻餅干美味更營養(yǎng)！