2012/11/6 8:54:55 閱讀數(shù)：616 信息分類：
食品代理 編輯：小于
近日，走在街頭巷尾，可以看到水果攤位上都出現(xiàn)了柿子的身影，秋冬季節(jié)，柿子大量上市，獨(dú)特的風(fēng)味引來(lái)不少購(gòu)買者。不過(guò)提醒大家，柿子好吃，不過(guò)食用時(shí)間一定要注意。
10月31日傍晚，王先生想先吃幾個(gè)水果墊墊肚子。在吃了1個(gè)柿子和5個(gè)山楂后沒(méi)多久，王先生就感覺(jué)、脹滿，還總是反酸，并開(kāi)始嘔吐。家人急忙將王先生送往榮成市人民醫(yī)院就診，診斷結(jié)果顯示王先生得了胃石。
榮成市人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任高夕英介紹，柿子含有大量鞣酸，容易跟胃酸結(jié)合形成不易溶解的沉淀物，繼而在胃里逐漸形成柿石。
考慮到消費(fèi)者的飲食安全，中國(guó)食品網(wǎng)小編提醒：吃柿子忌空腹，也不要與含酸性的山楂、桔子等水果同吃，吃柿子前后不要吃肉、蛋等高蛋白類食物，不宜喝酒、牛奶。