眾所周知奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是奶的兄弟姐妹也有很多,例如:純奶、酸奶、花生奶、營(yíng)養(yǎng)快線等都是以奶為載體,加入其它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的成分。海參奶是以牛奶為載體,輔以加入海參,是今年奶家族的新興成員。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明:海參奶實(shí)驗(yàn)證明,海參蛋白為水溶性蛋白,牛奶PH值約為中性,所以海參蛋白+牛奶蛋白構(gòu)成營(yíng)養(yǎng)組合,其中海參多糖的人體吸收率接近98%,比單純食用海參提高5倍,微量營(yíng)養(yǎng)元素種類比普通牛奶多出約5倍,促進(jìn)人體吸收更徹底、更全面,達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡互補(bǔ),科學(xué)養(yǎng)生,促進(jìn)健康的目的。
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