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冬季飲食養(yǎng)生注重護(hù)肝

2012/11/21 9:46:50 閱讀數(shù):557 信息分類:食品飲料代理網(wǎng) 編輯:小楊

    中醫(yī)理論認(rèn)為,善怒主要與肝有關(guān),在這個季節(jié)進(jìn)補(bǔ),冬季飲食養(yǎng)生注重護(hù)肝,同時也要注意以下癥狀的飲食調(diào)理:
    肝郁氣滯
    癥狀表現(xiàn)為頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。

    對策:首先要通過精神養(yǎng)生的方法來調(diào)節(jié)神志和情志,并針對病因采取疏導(dǎo)的方法來進(jìn)行。飲食上可多吃些具有疏肝作用的食物,如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
    癥狀表現(xiàn)為睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁,或吸煙喝酒過度,或因過食甘肥辛辣之物所致。
    對策:除應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品外,要適量多吃清肝瀉熱的食物,如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
    脾虛肝乘
    癥狀表現(xiàn)為身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱,肝氣太盛,影響脾的運(yùn)行功能所致。
    對策:要健脾為主,飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。

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