作為80后，劉德華的那首“忘憂草”我們都是耳熟能詳。想當(dāng)年，這首歌可是紅遍了大江南北�？墒俏覀儏s不知道忘憂草其實就是黃花菜。
　　小時候聽說過黃花菜可是一直無緣見到或者見到了不認(rèn)識。后來次真正的見到是在一次朋友聚會上，一道菜里面加有。品嘗之后，味道非常好，向朋友詢問了才知道這就是黃花菜。
　　黃花菜是一種多年生的草本植物，味鮮質(zhì)嫩，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)非常的豐富。但是黃花菜也含有劇毒，如果處理不當(dāng)，極有可能會中毒。所以吃黃花菜的時候一定要先用沸水焯一下，然后清水浸泡兩三個小時后，取出洗凈然后炒食。這是購買到新鮮的黃花菜的做法。但通常我們購買的都是經(jīng)過加工后的干制的黃花菜。這種黃花菜在加工后都是的，所以只要浸泡一會兒就可以炒食了。這樣對消費者來說很方便。而消費者也樂意購買此類產(chǎn)品。所以淮陽縣金農(nóng)實業(yè)有限公司生產(chǎn)加工的七芯黃花菜是受消費者歡迎的一款黃花菜。

　　金農(nóng)實業(yè)自成立以來，一直堅持“綠色、安全、營養(yǎng)、保健”的生產(chǎn)加工理念�！捌咝尽秉S花菜已經(jīng)成為專家們口中的“食中尚品，菜中佳肴”的佳品。
　　可能因為黃花菜的味道非常的美味，以至于在品嘗之后會暫時忘卻煩惱、痛苦吧，才有了“忘憂草”的美譽。