5種難消化食物應(yīng)該怎么吃
2012/12/10 9:38:26 閱讀數(shù):532 信息分類:
保健食品 編輯:小張
難消化食物是女人的怕,油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥這些廣受大眾喜愛的飲食美味,其實(shí)并不適合每個(gè)人。如果你平時(shí)腸胃就比較脆弱,建議看看新公布的5種難消化的食物應(yīng)該怎么吃。
1.冰激凌
冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物是大部分人的,特別是夏季,天氣比較燥熱。如果這些食物吃得過多,就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),造成食物很難消化,容易損傷脾胃。會(huì)導(dǎo)致食欲下降,也會(huì)刺激脾胃,形成腹脹、的惡性循環(huán)。冰激凌里面含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滯留的時(shí)間比其他食物都長(zhǎng)。因此生冷的食物少吃或者不吃。
方法:如果你不想放棄涼爽的冰凍食品,那么惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物,比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。
2.奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的食品。但是這些吃得過多,也會(huì)讓你的胃很難受。
方法:不要購(gòu)買外賣的土豆泥,自己在家完全可以用新鮮的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
3.生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,它們對(duì)健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
方法:吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法,這樣可以使你不僅能收獲健康,而且不用遭受負(fù)面的影響。
4.巧克力
巧克力也是大部分喜歡吃甜食人的,大量食用巧克力會(huì)也常常引起胃難受。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
方法:在巧克力品種的選擇上,是黑巧克力。這是因?yàn)椋谇煽肆锈}、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì),在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量的。
5.油炸食品
油炸食品不僅便利,而且味道有時(shí)也很沒霧,但像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類的油炸食物里面富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。
方法:其實(shí)要滿足口腹之欲,放棄油炸也能獲得可口的感覺,比如想獲得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以尋找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或選擇吃低脂或無脂食品,比如脆餅干、空心的爆米花等。