如何選擇出健康蔬菜
2013/1/14 12:01:15 閱讀數(shù):439 信息分類(lèi):
食品飲料代理網(wǎng) 編輯:會(huì)平
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐也越來(lái)越快,可是人們?cè)诔允卟松细硬环判牧恕OM(fèi)者擔(dān)心的就是農(nóng)藥殘留,擔(dān)心激素催大……相關(guān)專(zhuān)家指出,如果您也經(jīng)常為此擔(dān)心的話,盡量選購(gòu)時(shí)令蔬菜,除此之外,以下幾種蔬菜不要買(mǎi)。
太硬的西紅柿
西紅柿越硬代表使用的植物激素越多,不要購(gòu)買(mǎi),或者買(mǎi)回來(lái)不要馬上吃。而是放上兩三天之后,延續(xù)一下成熟期,等它自然變軟之后再吃。這時(shí)不利于健康的健康的催紅素也已得到釋放,另外,外紅瓤綠的西紅柿也可能使用了催熟劑。
有裂心的蘿卜
有裂心的蘿卜或瓜類(lèi)別吃,很有可能遭受過(guò)嚴(yán)懲的蟲(chóng)害,也有可能是在種植過(guò)程中采取非人為的種植方式造成的。
太淺的綠葉菜
大棚內(nèi)的蔬菜要比直接光照作用下生長(zhǎng)的蔬菜好看的多,葉子顏色比較淺,但是在營(yíng)養(yǎng)上自然沒(méi)法跟應(yīng)季蔬菜比。因此,蔬菜來(lái)買(mǎi)顏色比較深的。