作為中國飲料行業(yè)的新興品類，植物蛋白飲料在生活中占據(jù)了越來越重的比例，尤其是在國內(nèi)乳制品不被信任之后，更加速了植物蛋白飲料的發(fā)展。而且伴隨著“十二五”政策傾斜，現(xiàn)代加工技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備的升級，植物蛋白飲料的“性價比”會越來越高。其中椰汁作為植物蛋白飲料的“”更是廣為人知。
    椰汁因與牛奶一樣具有很強的保健性而廣為人知，據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，椰汁含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量的天然飲品。因此常喝椰汁可以起到美容養(yǎng)顏、促進發(fā)育、等諸多功效。由于于上述原因，椰汁一直是國內(nèi)各大企業(yè)研發(fā)的主要對象，但真正能將椰汁產(chǎn)業(yè)做大做強的只有海南。
    海南芭芭樂食品有限公司正是一家依托海南特產(chǎn)研發(fā)生產(chǎn)椰汁的現(xiàn)代飲品企業(yè)，旗下主導(dǎo)產(chǎn)品芭芭樂椰子汁選用優(yōu)質(zhì)海南特產(chǎn)椰子鮮榨、調(diào)制而成，不含任何香精、色素、防腐劑、甜蜜素。而且該款產(chǎn)品口感細膩，自然清香，充分保留了椰子的原汁原味和自身的營養(yǎng)價值，堪稱植物蛋白飲料中的“經(jīng)典”。
    目前，芭芭樂椰子汁已經(jīng)進入全國各大城市的超市、商場、批發(fā)部、便利店、及小商店，其出色的口感和過硬的質(zhì)量使得購買者絡(luò)繹不絕，很多地區(qū)的經(jīng)銷商經(jīng)常會反映供不應(yīng)求的情況。為此，海南芭芭樂食品有限公司經(jīng)過認真的考慮和市場調(diào)研后于2011年在�？谑忻捞m區(qū)投資興建了6000平方米的生產(chǎn)廠，可同時生產(chǎn)罐裝、PE裝飲料產(chǎn)品，以市場的需求。
    隨著科研水平和自身實力的提升，海南芭芭樂食品有限公司將會繼續(xù)全力以現(xiàn)代技術(shù)挖掘海南特產(chǎn)潛力，拓展新的消費市場，打造“海南名片”。