在以前，人們都是用玻璃制造的容器來(lái)存放食品，這樣食品的安全就會(huì)有所。但是，就在上世紀(jì)60年代，由于工業(yè)的進(jìn)步使塑料制品得以廣泛的使用，作為幾十年的標(biāo)志后，這個(gè)工業(yè)化的發(fā)展就成了惡魔。
　　據(jù)資料顯示，一個(gè)塑料瓶降解的時(shí)間為700年，而且都無(wú)法回收，而且很多塑料里含有的污染性的化學(xué)物質(zhì)，現(xiàn)在，90%的瓶裝水的成本都是來(lái)自容器，而生產(chǎn)塑料瓶所消耗的水量也是十分驚人的。據(jù)英國(guó)報(bào)告顯示，一個(gè)容量為1升的塑料瓶在生產(chǎn)過(guò)程中需要耗費(fèi)7升水。
　　但是，近年，研究人員對(duì)常見(jiàn)的塑料瓶燃燒產(chǎn)生的氣體進(jìn)行了分析。分析結(jié)果卻很不讓人高興的，其中有六種有毒的物質(zhì)在塑料瓶中發(fā)現(xiàn)，這些物質(zhì)對(duì)人的健康是很不利的。
　　1、氰化氫，又稱氫氰酸，呼吸道吸入可致人中毒，誤服也可引起中毒。
　　2、含苯化合物，含苯化合物對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)是很不利的，容易造成神經(jīng)衰弱綜合征，還會(huì)對(duì)人的造血系統(tǒng)產(chǎn)生毒性。被確定為可致人白血病的化學(xué)物質(zhì)。
　　3、聚氯乙烯，塑料制品燃燒后可產(chǎn)生氯化氫氣體。人接觸后會(huì)引起咳嗽、打噴嚏、氣急以及流鼻涕和流眼淚等癥狀。過(guò)高的聚氯乙烯可發(fā)生肺水腫，長(zhǎng)期接觸可容易導(dǎo)致慢性。
　　4、甲苯二異氰酸酯，一種低分子化合物，在工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用十分廣泛，尤其是在泡沫、塑料工業(yè)中用量多。對(duì)人體的危害主要是對(duì)呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響，可導(dǎo)致咳嗽、胸悶、氣急、等癥狀。
　　5、雙酚A,新研究表明，盛著室溫水的新舊塑料瓶釋放的雙酚A相等。但當(dāng)科學(xué)家將這些瓶子裝上沸水時(shí)，雙酚A的釋放速度比加熱前增加了54倍。雙酚A擁有環(huán)境激素和內(nèi)分泌干擾素的別稱，可產(chǎn)生類性激素的作用。