添加劑要在食品袋上重點標注
2013/3/13 13:40:20 閱讀數:808 信息分類:
食品飲料代理網 編輯:慧潔
資料顯示,我國實施了《預包裝食品標簽通則》的相關規(guī)定。在以后的食品里如果添加了添加劑都必須在食品標簽上仔細的標注。據記者在相關監(jiān)管部門中了解到,在實施日期前市場的產品使用舊版的標簽,在食品的保質期內可以繼續(xù)銷售。
讓消費者了解產品的直截了當的方法就是看食品標簽,就現在市場出現的食品安全的問題來說,造成了消費者在選購食品時心中所存在的食品是否安全的疑慮。
國家食品包裝協會常務副會長介紹到,新標準明確的要求食品的成分,所以食品中使用的添加劑都要在包裝袋標簽上有明確的標注。但是不能標注該食品有保健作用和暗示著有預防與治理疾病等相關的內容,而且不能違背營養(yǎng)科學的常識,這些主要是防止一些企業(yè)為了提高自己的銷售量和利益來欺騙消費者。
與此同時,保質期按早到期的單件食品計算,還推薦標示8類可能對人體致敏物質,這些都增加了可操作性。消費者以后選購食品時可據此判斷,若發(fā)現不符,可拒絕選購。
市質監(jiān)局相關人士表示,這一國家標準已經給生產食品的企業(yè)充分的留出了一年的過渡時期,北京質檢此前就給企業(yè)做了相當一部分的部署,還針對這一個標準,組織質檢監(jiān)管人員、檢測人員和企業(yè)進行專題的培訓!捌髽I(yè)在4月20日后生產出來的食品,標簽就必須按照新標準來執(zhí)行”,質檢部門在以后要開展監(jiān)督檢查,若果發(fā)現企業(yè)為執(zhí)行新標簽的相關的規(guī)定,將按照《食品安全法》進行查處,并給與懲罰。不過,在實施日期之前生產的使用舊版標簽的食品,可在保質期內售完。