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寧夏旺泉公司:旺泉夢(mèng) 枸杞夢(mèng)

2013/4/26 15:17:10 閱讀數(shù):868 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:晨輝

    近年來(lái),國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)進(jìn)入發(fā)展快車(chē)道,細(xì)分逐漸加深,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,產(chǎn)品力成為企業(yè)實(shí)力比拼的 關(guān)鍵。寧夏西吉縣旺泉食品飲料有限公司(以下簡(jiǎn)稱“寧夏旺泉公司”)在產(chǎn)品差異化創(chuàng)新上一直卓然而 ,深入尚未興起卻又蘊(yùn)含巨大市場(chǎng)空間和前景的枸杞飲品產(chǎn)業(yè),并依托寧夏這一全國(guó)枸杞產(chǎn)地的資源 優(yōu)勢(shì),不斷加快發(fā)展速度,將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一個(gè)個(gè)甩在了身后。
    作為我國(guó)早有名氣的保健食品,枸杞的養(yǎng)肝、明目等功能早已被人認(rèn)可。但是長(zhǎng)期來(lái),由于經(jīng)濟(jì)限制 、科技落后等因此,寧夏等地的枸杞資源優(yōu)勢(shì)一直未有效轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源優(yōu)勢(shì),僅僅停留在枸杞干果加工、出 售這種低級(jí)層次上,經(jīng)濟(jì)價(jià)值回報(bào)率極其低下嚴(yán)重束縛了枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。寧夏枸杞曾因難賣(mài)而出現(xiàn)長(zhǎng)期 徘徊的局面,甚至出現(xiàn)農(nóng)民毀樹(shù)的現(xiàn)象。
    在這種環(huán)境下,如何讓枸杞增值成為當(dāng)?shù)仄毡樗伎嫉囊粋(gè)問(wèn)題。寧夏旺泉公司認(rèn)為,必須走深加工路子。但究竟該生產(chǎn)什么呢?經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)研,發(fā)現(xiàn)近年枸杞萃取技術(shù)逐漸成熟,可以完整地保留枸杞飲料的多糖成分,不改變枸杞的營(yíng)養(yǎng)組合和化學(xué)成分,更有助于枸杞營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化,非常符合現(xiàn)代人 對(duì)健康的需求,將成為未來(lái)飲料行業(yè)的一個(gè)新的發(fā)展方向和增長(zhǎng)點(diǎn)。于是寧夏旺泉公司在穩(wěn)定上游資源優(yōu)勢(shì)的支撐下,于2010年宣布開(kāi)發(fā)枸杞飲料,自籌資金1200萬(wàn)元,投資建設(shè)年產(chǎn)1萬(wàn)噸枸杞果汁飲料的枸杞 深加工產(chǎn)業(yè)。選用寧夏枸杞子、火石寨無(wú)污染山泉水,利用現(xiàn)代高科技手段對(duì)枸杞子加以提升精煉 ,經(jīng)過(guò)先進(jìn)的萃取、精濾、殺菌、灌裝工藝,產(chǎn)品限度保持枸杞子的原有養(yǎng)生價(jià)值,實(shí)現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)的 枸杞消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式的革命性引導(dǎo),將枸杞消費(fèi)對(duì)象徹底大眾化,有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)罔坭疆a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
    未來(lái),寧夏旺泉公司有個(gè)夢(mèng)想,那就是以枸杞飲料為突破口,深度開(kāi)發(fā)枸杞產(chǎn)業(yè),調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),打造枸杞系列產(chǎn)品群,突破固有發(fā)展方式,帶領(lǐng)寧夏枸杞茶葉迅猛發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“旺泉枸杞夢(mèng)”!

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