湯比較養(yǎng)人,像南瓜疙瘩湯、青蛤絲瓜湯、西式蔬菜濃湯富含多種營養(yǎng)元素,不僅滿足人體對營養(yǎng)的需求,還具有美容養(yǎng)顏的功效。其實(shí)這些湯吃起來美味,做起來也很簡單,來一起學(xué)習(xí)下這三道美容養(yǎng)顏蔬菜湯的做法吧。
一、美容養(yǎng)顏南瓜疙瘩湯
原料:南瓜泥200克、中筋面粉110克、青豆30克、韭菜二根、雞蛋一個(gè)、鹽少許
做法:
1、蒸熟的南瓜泥放涼
2、加入面粉
3、攪拌均勻
4、醒30分鐘后,再攪拌均勻
5、鍋中放適量的水,青毛豆洗凈后倒入鍋中
6、將水煮開
7、轉(zhuǎn)小火,打入一個(gè)雞蛋
8、一直小火讓雞蛋在水中稍定型
9、再慢慢用筷子拔入南瓜面糊
10、轉(zhuǎn)中火,南瓜疙瘩煮熟后
11、關(guān)火。放入韭菜段和適量的鹽
12、盛出即可食用
二、美容養(yǎng)顏青蛤絲瓜湯
原料:青蛤一斤、絲瓜一根
配料:生姜
調(diào)料:食用油、黃酒、鹽
做法:
1. 青蛤放在清水中,滴幾滴食用油,靜置1-2小時(shí)以吐清泥沙
2.燒開一鍋水,放入姜絲和黃酒
3.將洗凈的青蛤焯至微微開口,撈出備用
4.四瓜削皮,切成細(xì)細(xì)的滾刀塊,備用
5. 鍋中放油,放入絲瓜炒至稍微變色
6. 加入適量開水
7. 燒開后放入焯過的青蛤,再次滾開后調(diào)入適量食鹽
三、美容養(yǎng)顏西式蔬菜濃湯
原料:日本小南瓜2個(gè)取肉,小土豆1個(gè),小洋蔥1/2個(gè),胡蘿卜1/2個(gè),芹菜1根,
鮮百里香適量,清水適量,色拉油少許,鹽,少許,淡奶油2湯匙,烤面包丁適量
做法:
1、日本小南瓜洗干凈
2、將小南瓜蒸熟
3、蒸熟后取出放涼,取出南瓜肉,去除南瓜子只要金黃色的部分
4、其他幾種蔬菜清洗干凈
5、蔬菜切成小丁
6、鍋中放少許色拉油將蔬菜丁放入翻炒一分鐘,加適量清水煮熟
7、煮熟的蔬菜丁取出稍微放涼,加入南瓜泥百里香葉,放入攪拌器中打成泥
8、蔬菜泥重新放入鍋中加少許鹽小火攪動防止糊鍋
9、倒入2湯匙淡奶油攪勻即關(guān)火