綠色、有機食品將成為今后市場中的重要品類，對此業(yè)內(nèi)專家都表示了肯定的態(tài)度，認(rèn)為這是一次改變格局的契機。而伴隨著這個契機的到來，河南丹江湖綠色農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，順應(yīng)潮流，強勢走上舞臺。
    丹江湖公司位于丹江湖大流域，此地山巒起伏，氣候溫和，雨量充沛，四季分明，是南水北調(diào)中線工程的核心水源區(qū)，而丹江湖公司也正是以此為名。通過公司名字，我們不難看出其對丹江湖的感情。
    特殊的地理位置，必有特殊的使命。丹江湖公司以合縱連橫形式把丹江湖流域農(nóng)特產(chǎn)企業(yè)組織起來，形成農(nóng)特產(chǎn)廠家聯(lián)盟，通過開發(fā)建設(shè)生態(tài)種植、生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，精心培育出了諸多經(jīng)典產(chǎn)品：石磨小麥面、石磨玉米面、石磨雜糧面、石磨營養(yǎng)掛面等。為了生產(chǎn)出這些安全健康的綠色特產(chǎn)，丹江湖綠色農(nóng)業(yè)可是煞費苦心。從育種、耕作、管理、收割、晾曬、收藏、加工等一系列環(huán)節(jié)都有統(tǒng)一的規(guī)范，全部按照綠色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。拿石磨面來說，先是基地在小麥種植過程中不能使用任何化肥、農(nóng)藥，確保其不受污染，然后小麥要送進(jìn)專業(yè)糧倉存儲半年以上。生產(chǎn)時，經(jīng)過“兩去麥芒、兩去石、一淘洗、24小時醒麥、八道碾磨”等12道工藝才能生產(chǎn)出原汁原味的石磨面制品。
    精心開拓渠道，丹江湖品牌日益深入人心。為拓展產(chǎn)品銷售渠道，丹江湖公司重點打造“國人生態(tài)大廚房”，圍繞南水北調(diào)線路，在沿線33個大中城市構(gòu)建“仟家丹江湖生態(tài)大廚坊”實體連鎖營銷平臺，真正讓京津人民、全國人民都喝上水源地干凈清冽的水、吃上丹江流域綠色生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品。目前，丹江湖公司已在南陽、鄭州等地成立連鎖專賣店60多家，一個個特色店、形象店、精品店，使丹江湖品牌日益深入人心。
    千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金，丹江湖公司 “國人生態(tài)大廚房”的理念正在受到越來越多人的青睞，而“引導(dǎo)百姓進(jìn)行綠色消費，過健康生活”的思想也深層次融入至的丹江湖綠色農(nóng)業(yè)的企業(yè)管理理念中，成為企業(yè)未來發(fā)展道路中的核心組成部分 。