國內(nèi)的食品行業(yè)發(fā)展過程中每個地區(qū)的行業(yè)經(jīng)濟(jì)與其他地區(qū)都有著十分普遍的聯(lián)系，近日，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局在抽樣檢查中發(fā)現(xiàn)部分大米和米制品鎘含量超標(biāo)，為確保吉林省大米和米制品質(zhì)量安全，吉林省工商管理局立即發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)大米和米制品監(jiān)管的緊急通知》（以下簡稱《通知》）并根據(jù)《通知》展開在全省范圍內(nèi)大米和米制品專項(xiàng)清查行動的工作部署，竭力保障消費(fèi)者購買到放心的食用大米和米制品。
    行動迅速 密切協(xié)作
    吉林省也是國內(nèi)重要的大米生產(chǎn)和消費(fèi)重點(diǎn)區(qū)域，各地區(qū)結(jié)合本年度流通環(huán)節(jié)食品安全整治專項(xiàng)行動，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，迅速展開清查工作。嚴(yán)格查驗(yàn)流通環(huán)節(jié)所銷售大米和米制品的來源證明，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)此次抽檢所涉及的不合格品牌，批次大米和米制品，立即下架并依法處理。指導(dǎo)監(jiān)督大米和米制品經(jīng)營者履行索證索票義務(wù)，做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。重點(diǎn)加強(qiáng)對大型批發(fā)交易市場的管理和檢查，會同有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊銷售不合格大米和米制品行為。對依法應(yīng)該立案的食品安全犯罪案件，立即移送公安部門，并協(xié)助做好調(diào)查工作。
    及時檢測檢驗(yàn) 規(guī)范發(fā)布信息
    組織流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)大米和米制品的抽樣檢測和快速檢測，各市，州工商局至少組織對10個批次的大米和米制品進(jìn)行抽檢，抽檢的品牌和批次要包括清查中發(fā)現(xiàn)的不合格品牌，批次大米和米制品，以及轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的大米和米制品。抽樣檢測和快速檢測要重點(diǎn)監(jiān)測重金屬和黃曲霉素�？焖俸Y查，快速送檢，督促檢測檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)盡快出具結(jié)果。檢測檢驗(yàn)結(jié)果在5月30日前上報省工商局食品處。
    嚴(yán)明紀(jì)律 嚴(yán)格問責(zé)
    此次清查和抽檢工作，避免引發(fā)消費(fèi)者恐慌，各級局要嚴(yán)肅紀(jì)律，整飭作風(fēng)，對不作為，亂作為的現(xiàn)象，不管涉及到誰，一律依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究，絕不姑息遷就。