各種的食品消費和批發(fā)市場是廣大消費者日常購買各種農(nóng)產(chǎn)品以及食品的重要場所，因此加大對于各個食品市場的安全監(jiān)督管理對于提升地區(qū)的整體食品安全水平具有十分重要的作用。
    各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市、副省級市工商行政管理局、市場監(jiān)督管理局：
    根據(jù)黨的十八屆二中全會討論通過和十二屆全國人大一次會議審議批準(zhǔn)的《機構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變方案》，流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)已劃轉(zhuǎn)到新組建的食品藥品監(jiān)管部門。職責(zé)調(diào)整后，作為市場監(jiān)管和行政執(zhí)法部門，工商行政管理部門應(yīng)當(dāng)依法履職，積極做好食品市場監(jiān)管相關(guān)工作�，F(xiàn)提出如下意見。
    一、充分認(rèn)識依法做好食品市場監(jiān)管相關(guān)工作的重要意義，切實增強工作責(zé)任感
    食品市場秩序事關(guān)廣大人民群眾切身利益，黨中央、高度重視，人民群眾高度關(guān)切，社會各界高度關(guān)注。近年來，國家出臺一系列政策措施，扎實開展監(jiān)管執(zhí)法和整治規(guī)范工作，取得了良好成效。但是，當(dāng)前的食品市場秩序與人民群眾的期待還存在一定差距�！稒C構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變方案》對改革食品安全監(jiān)管體制、強化食品安全監(jiān)管作出了部署安排。召開一系列會議，就完善食品安全監(jiān)管體制、加強部門協(xié)作配合、維護(hù)食品市場秩序進(jìn)行專題研究，制定了具體措施。領(lǐng)導(dǎo)多次強調(diào)，各職能部門要把重點放到人民群眾反映強烈、對經(jīng)濟社會發(fā)展可能造成大的危害的食品安全等領(lǐng)域上來，進(jìn)一步加強協(xié)作配合，切實增強監(jiān)管合力，努力維護(hù)公平競爭的市場秩序和良好發(fā)展環(huán)境。各級工商部門要充分認(rèn)識當(dāng)前形勢下進(jìn)一步加強食品市場監(jiān)管，對于保障和改善民生、促進(jìn)經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展的重要意義，本著對黨和人民高度負(fù)責(zé)的精神，堅決貫徹落實黨中央、的決策部署，認(rèn)真做好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)移交和隊伍劃轉(zhuǎn)工作，積極配合新組建的食品藥品監(jiān)管部門依法做好食品市場監(jiān)管相關(guān)工作，努力維護(hù)食品市場秩序，營造良好的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。
    二、發(fā)揮工商登記職能作用，依法做好食品市場主體登記管理工作
    各級工商部門要按照工商登記制度改革的要求，根據(jù)《食品安全法》及其實施條例和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》的規(guī)定，依照法定條件和程序，便捷高效、規(guī)范統(tǒng)一地辦理食品市場主體登記注冊，加強對食品市場主體登記事項的監(jiān)管。要發(fā)揮登記注冊職能作用，研究完善相關(guān)制度，積極配合有關(guān)部門淘汰不符合國家產(chǎn)業(yè)政策和許可條件的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，支持食品企業(yè)兼并重組。要進(jìn)一步加強工商登記信息的綜合分析利用，密切關(guān)注食品市場主體發(fā)展的新情況、新亮點、新熱點，為政府決策、部門監(jiān)管、行業(yè)自律和社會投資提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。
    三、加強食品經(jīng)營行為監(jiān)管，依法維護(hù)食品市場秩序
    各級工商部門要根據(jù)《商標(biāo)法》、《廣告法》、《反壟斷法》和《反不正當(dāng)競爭法》等法律法規(guī)的規(guī)定，切實履行監(jiān)管職責(zé)，依法查處違法行為，努力維護(hù)食品市場秩序。要深入貫徹落實《關(guān)于進(jìn)一步做好打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品工作的意見》，扎實開展“雙打”工作，加大對食品商標(biāo)惡意搶注行為的防范與規(guī)制力度，強化食品注冊商標(biāo)專用權(quán)保護(hù)，保持打擊侵權(quán)假冒的高壓態(tài)勢。要突出食品生產(chǎn)經(jīng)營等重點領(lǐng)域，加強反壟斷與反不正當(dāng)競爭執(zhí)法工作，進(jìn)一步加大對食品市場壟斷協(xié)議、濫用市場支配地位以及“傍”等違法行為的打擊力度。要監(jiān)督指導(dǎo)大眾傳播媒介切實落實廣告發(fā)布審查責(zé)任，嚴(yán)把食品廣告發(fā)布關(guān)，強化廣告監(jiān)測檢查，嚴(yán)格監(jiān)管食品廣告，嚴(yán)厲查處廣告中宣傳食品的作用、使用國家機關(guān)及其工作人員名義推銷產(chǎn)品以及使用專家、消費者名義或者形象為特定功效做證明等行為。要強化違法案件查辦工作，加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接與配合，加大對違法行為的懲治和震懾力度。同時，要以深入推進(jìn)商標(biāo)戰(zhàn)略、廣告戰(zhàn)略實施為抓手，引導(dǎo)企業(yè)增強法治意識和提升經(jīng)營管理水平，積極服務(wù)食品市場主體加快發(fā)展。
    四、加強食品市場消費維權(quán)，切實保護(hù)消費者合法權(quán)益
    根據(jù)《食品安全辦、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步做好機構(gòu)改革期間食品和化妝品監(jiān)管工作的通知》（食安辦〔2013〕13號）精神，涉及食品安全的申訴舉報，隨職責(zé)移交和隊伍劃轉(zhuǎn)，由食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)受理。對涉及工商部門對食品市場經(jīng)營行為仍有監(jiān)管職責(zé)的相關(guān)申訴舉報，要按照程序依法處理，妥善解決消費糾紛，及時查處違法行為。各級工商部門要進(jìn)一步完善12315信息網(wǎng)絡(luò)體系，加強對相關(guān)咨詢和申訴舉報信息的匯總分析，結(jié)合消費者申訴舉報熱點難點，有針對性地強化相關(guān)監(jiān)管執(zhí)法，并及時通報相關(guān)部門和報告當(dāng)?shù)卣�府，為完善食品市場監(jiān)管制度和食品產(chǎn)業(yè)政策提供參考。要立足職能深入開展消費教育引導(dǎo)，針對食品市場特點和消費者訴求集中的問題，創(chuàng)新消費教育引導(dǎo)的載體和抓手，普及消費知識，引導(dǎo)新型消費方式，不斷提振食品市場消費信心，提升消費者科學(xué)合理消費能力。
    五、積極發(fā)揮社會組織作用，促進(jìn)食品市場經(jīng)營者強化自律
    各級工商部門要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會自律和社會組織監(jiān)督作用，強化企業(yè)自我管理，促進(jìn)食品市場主體健康發(fā)展。要積極支持消費者協(xié)會等社會組織加強宣傳教育和社會監(jiān)督，向消費者宣傳食品消費知識，加強對食品經(jīng)營者的社會監(jiān)督，督促履行法定義務(wù)和社會責(zé)任。要充分發(fā)揮行業(yè)組織自我教育、自我管理的作用，引導(dǎo)、支持行業(yè)組織深入開展普法宣傳教育和行業(yè)規(guī)范活動，增強廣大會員的法律意識，健全自我約束機制，積極引導(dǎo)食品經(jīng)營者等會員遵守道德準(zhǔn)則，履行社會責(zé)任。
    六、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，切實落實各項任務(wù)
    各級工商部門要把強化食品市場監(jiān)管作為推動經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展的一項重要任務(wù)，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)分工和目標(biāo)任務(wù)。要加強協(xié)調(diào)配合，建立健全與有關(guān)部門以及消協(xié)組織的協(xié)調(diào)協(xié)作機制，形成部門協(xié)同監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督相結(jié)合的市場監(jiān)管新格局。要在依法履行市場監(jiān)管職責(zé)的同時，加強與食品藥品監(jiān)管等部門的信息通報和執(zhí)法協(xié)作，對監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)涉及食品安全的案件，及時移送食品藥品監(jiān)管部門依法處理。要建立健全食品市場信息管理制度，嚴(yán)格信息報告和信息發(fā)布紀(jì)律，依法按程序管理食品市場監(jiān)管信息，防止造成誤導(dǎo)和不良炒作；對監(jiān)管執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的涉及食品安全的信息，要按程序及時通告當(dāng)?shù)卣�府和衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門。各級領(lǐng)導(dǎo)干部要深入基層加強指導(dǎo)，著力解決基層面臨的實際困難和突出問題，積極爭取當(dāng)?shù)攸h委、政府和有關(guān)部門的支持，切實加強食品市場監(jiān)管能力建設(shè)，強化基層監(jiān)管手段，夯實監(jiān)管基礎(chǔ)。要加強督促檢查，嚴(yán)格責(zé)任制度，強化目標(biāo)考核，確保各項工作落到實處，取得實效。
    工商總局
    2013年7月15日