自古以來就有民以食為天的說法，由此可見人們對食品的重視，而由此引發(fā)的對食品安全的重視，食品安全，人們身體才會健康，在國內(nèi)經(jīng)歷了各種食品安全事件后，許多消費者對國產(chǎn)食品信任度下降，從而轉(zhuǎn)向熱衷購買進口食品。許多進出口貿(mào)易商也發(fā)現(xiàn)了商機所在，開始逐步加大國外食品的進口量，這也導(dǎo)致海滄口岸近年來進口食品業(yè)務(wù)量逐年攀升。
   

    但隨著進口食品業(yè)務(wù)量和種類的不斷增加，許多貿(mào)易商對國家進口食品監(jiān)管政策法規(guī)的不熟悉，導(dǎo)致進口食品申報中時出現(xiàn)較多問題，延誤了通關(guān)時間。針對以上情況，海滄局為加強進口食品監(jiān)管，采取多種措施嚴(yán)把進口食品申報關(guān)，確保食品安全。
    一是加強對報檢企業(yè)及貿(mào)易商的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。通過舉辦專項講座、QQ群、公告欄等平臺發(fā)布及講解進口食品檢驗檢疫法律法規(guī)，如進口食品發(fā)貨人備案要求、進口食品標(biāo)簽要求，各類進口食品報檢資料要求，在貨物申報時符合報檢相關(guān)要求，避免因資料不全無法申報造成貨物滯留港口等情況的出現(xiàn)。2013年1至9月份，海滄局共舉辦食品專項講座4場，惠及50余家食品進口企業(yè)及30余家代理報檢企業(yè)；通過QQ群及公告欄向食品進口企業(yè)及代理報檢企業(yè)發(fā)布食品政策法規(guī)及相關(guān)提示信息兩百余條，受到企業(yè)的一致好評。
    二是提升檢務(wù)人員相關(guān)業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)能力。組織進口食品相關(guān)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，并將葡萄酒、食用植物油、乳制品等食品政策法規(guī)及時維護到檢務(wù)作業(yè)指導(dǎo)書中，加強報檢證單審核，單據(jù)齊全性、有效性、符合性。
    三是通過審單系統(tǒng)加強對進口食品的嚴(yán)密監(jiān)控。嚴(yán)格按照審單指令對食品進行審單布控，及時發(fā)現(xiàn)不符合報檢規(guī)定的進口食品，并不予受理報檢。利用先進的信息化手段，大大加強對進口食品的監(jiān)管，確保把不符合要求的食品拒之于國門之外。
    以上措施的實施，大大的加強了進口食品的監(jiān)管力度，嚴(yán)格了進口食品的監(jiān)管途徑，解決了食品進口的一系列的問題。