玉米汁富含人體必須的而自身又不易合成的30余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。玉米汁不需胃酸分解,可直接被腸道吸收,所以玉米汁是一種營(yíng)養(yǎng)易吸收的飲品。
一、香濃小米玉米汁
主料:小米1/2杯、水果玉米3杯
調(diào)料:煉乳3湯匙
香濃小米玉米汁做法:
1、水果玉米洗凈,小米備好,小米清洗一下,去除雜質(zhì),倒入豆?jié){機(jī)中。
2、玉米粒切下備用,量出3杯玉米粒倒入豆?jié){機(jī)中。
3、我用的大個(gè)兒水果玉米,切出來(lái)的玉米粒正好3杯,
4、豆?jié){機(jī)中加入水到上下水位線之間,選擇米糊功能,啟動(dòng)。
5、玉米汁做好之后,用濾網(wǎng)過(guò)濾。
6、過(guò)濾出來(lái)的玉米汁可以直接享用,也可以加入煉乳攪勻。
7、有著濃濃奶香的香濃小米玉米汁就可以享用了。
香濃小米玉米汁做法小貼士:
1、食材的量不宜過(guò)多,否則易溢出或者糊底,切玉米粒可以用鋒利切薄的水果刀,以免損失玉米汁。
2、煉乳可加可不加,個(gè)人感覺(jué)加了煉乳可以讓玉米汁的味道更好。
二、玉米牛奶汁
材料:甜玉米2根、牛奶500ml、清水400-500ml
玉米牛奶汁做法:
1、將所有玉米粒剝出,可以用先用刀剝出來(lái)一條線,然后用手剝就輕松的多了。
2、將剝好的玉米粒、牛奶、清水一起放入豆?jié){機(jī),量只要到豆?jié){機(jī)的水位就可以了,添加的過(guò)多,玉米粒在打的過(guò)程中會(huì)溢出來(lái)。
3、直接按豆?jié){機(jī)上的“玉米汁”功能即可。
4、煮好的玉米汁根據(jù)自己的口味,過(guò)濾或者不過(guò)濾直接飲用就好了。