食品安全在國(guó)內(nèi)一直被廣大消費(fèi)者視為關(guān)注的話題，尤其是近幾年食品安全事件的頻發(fā)，使得相關(guān)部門(mén)對(duì)食品安全更是重視。而就在今天上午，2013年南京市“向人民匯報(bào)”迎來(lái)了南京市農(nóng)委的直播。直播中，有市民反映“南京的休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)是如火如荼，然而有一些農(nóng)家樂(lè)一開(kāi)始挺紅火，但是一段時(shí)間之后好像生意不怎么樣了，時(shí)間長(zhǎng)了之后就會(huì)影響到積極性”。為此，市民有很多意見(jiàn)。

    南京市農(nóng)委黨委書(shū)記、主任方中友聽(tīng)到了市民的意見(jiàn)，解釋到：“農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展是這兩年剛剛起步的，還有待進(jìn)一步的規(guī)范。作為主管部門(mén)，要做好冷思考，也就是要做好規(guī)劃和引導(dǎo)，不是所有的地方都適合搞農(nóng)家樂(lè)，要根據(jù)南京的資源特點(diǎn)，山水資源，農(nóng)耕文化和當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情來(lái)布局好農(nóng)家樂(lè)的點(diǎn)，讓每個(gè)點(diǎn)都有自己的特色，而不是簡(jiǎn)單的雷同”。
    剛剛過(guò)去的十一長(zhǎng)假中，根據(jù)南京市旅游局的數(shù)據(jù)顯示，南京的郊縣游成增長(zhǎng)狀態(tài)。但是長(zhǎng)假之后，市民集中的投訴農(nóng)家樂(lè)問(wèn)題多多，食品安全也存在隱患。是不是相關(guān)部門(mén)應(yīng)該好好規(guī)劃一下？
    對(duì)于眼下市民的疑問(wèn)，方中友表示，農(nóng)委要加強(qiáng)項(xiàng)目資金的投入，幫助搞好基礎(chǔ)設(shè)施的配套。個(gè)是衛(wèi)生，第二個(gè)是食品安全，第三個(gè)是方便，因此在農(nóng)家樂(lè)的衛(wèi)生條件上，農(nóng)家樂(lè)的老板都要領(lǐng)衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員健康許可證和工商執(zhí)照。在公共配套上，要配備三個(gè)員，一個(gè)是環(huán)境的監(jiān)測(cè)員，還有一個(gè)是食品衛(wèi)生的監(jiān)督員，第三個(gè)是信息員，要把所有的游客信息做好統(tǒng)籌安排。就是引導(dǎo)和規(guī)范，加大培訓(xùn)的力度，讓農(nóng)民自主提高自己的經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。