目前，在
乳飲料行業(yè)，植物蛋白飲品是不可忽視的一大品類，但這并不是一個容易做的品類。雖經十幾年推廣，然并未像瓶裝水、茶、果汁及涼茶等成為飲料言流品類，一直長不大。甚至不少企業(yè)陷入巨額虧損的怪因，您覺得是那些原因造成的呢？
任何一個事物都有一個發(fā)展的過程，飲品行業(yè)也不例外。隨著經濟的不數據發(fā)展，人們生活健康意識水平的不斷提高，人們對飲品的選擇也在悄然發(fā)生變化，礦泉水、茶、果汁其實也經因了這樣的過程，一些企業(yè)在不適當的時候推出植物蛋白飲料，市場環(huán)境差，消費者意識薄弱，加上產品技術含量低、創(chuàng)新不足，營銷團隊不夠突出。這必然會導致失敗，陷入虧損也就是自然的了。
目前，這個行業(yè)突出的三個特點是：缺乏大企業(yè)強勢進入，整體市場尚在預熱階段；區(qū)域性品牌較多，資源分散，處于渠道搶奪的初級階段；生產企業(yè)基本圍繞以花生、核桃、玉米、五谷為代表的幾大集群， 企業(yè)過分注重產品開開概念的提煉，缺乏和消費者的溝通。