隨著人們的生活水平的挑高，人們對(duì)于美食已經(jīng)不在僅僅局限于國內(nèi)，對(duì)一些進(jìn)口的食品來說，更是受到了消費(fèi)者的喜愛，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，目前，在國內(nèi)市場一些包裝精美的進(jìn)口食品已經(jīng)成了現(xiàn)在年輕人的，但是，很多人也相繼懷疑，目前市場上的進(jìn)口食品種類這么多，如何才能辨別出真假呢？

    據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在一些超市內(nèi)一些進(jìn)口的食品都被擺在了顯要的位置上，例如，米露、香蕉牛奶等韓國特色飲品整齊羅列在櫥柜里，各式各樣的餅干、曲奇讓人垂涎。一商場服務(wù)員介紹說，進(jìn)口食品的銷量較為可觀，消費(fèi)群體以年輕人為主，但價(jià)格都比較貴。

    那么，包裝艷麗，貼上“進(jìn)口”的標(biāo)簽、身價(jià)不菲的進(jìn)口食品是否就是地地道道的進(jìn)口食品呢？據(jù)有關(guān)人員表示稱，在通常情況下，純粹是進(jìn)口的材料，做成美食的可能性不大，頂多就是主材料是進(jìn)口的，有些時(shí)候，用國內(nèi)的材料做成食品，包裝袋寫“進(jìn)口”就可以了，有些商家就是這樣銷售自己的“進(jìn)口食品”的。一業(yè)內(nèi)人士指出，如果食品是進(jìn)口的，必須要經(jīng)過相關(guān)部門的批準(zhǔn)和驗(yàn)證，過程是復(fù)雜的，當(dāng)然，需要的成本也會(huì)高很多，但在利潤的驅(qū)使下，一些不良商人就會(huì)使用國內(nèi)的食品原料，以此充當(dāng)進(jìn)口原料，這種事情常有發(fā)生。有關(guān)部門應(yīng)該加大監(jiān)管力度，對(duì)于非法銷售標(biāo)有“進(jìn)口”字樣的食品，應(yīng)該予以堅(jiān)決的查處，否則，會(huì)對(duì)消費(fèi)者的飲食健康造成威脅。

    該如何鑒別進(jìn)口食品呢？業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者主要看“三點(diǎn)”:

    一看包裝上是否有中文標(biāo)簽。標(biāo)簽的內(nèi)容不僅要與外文內(nèi)容完全相同，還必須包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容：食品名稱、配料成分、凈含量和固體物含量，原產(chǎn)國家或地區(qū)，商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南、制造、包裝、分裝或經(jīng)銷單位的名稱和地址，在中國國內(nèi)的總經(jīng)銷商的名稱和地址等。

    二看是否貼有激光防偽的“ciq”標(biāo)志。“ciq”是“中國檢驗(yàn)檢疫”的縮寫，該防偽標(biāo)志是從2000年開始對(duì)檢驗(yàn)檢疫合格的進(jìn)口食品統(tǒng)一加貼的。

    三看經(jīng)銷商有無“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書”.該證書是檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫合格后簽發(fā)的，證書上注明進(jìn)口食品包括生產(chǎn)批號(hào)在內(nèi)的詳細(xì)信息。只有貨證相符，才能證明該食品是真正進(jìn)口的。