核桃露是以核桃仁為原料，采用現(xiàn)代工藝加工而成的，核桃露口感細(xì)膩潤(rùn)滑，具有核桃特殊的濃郁香味。九仁核桃露具有易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，濃香、醇香可口的特點(diǎn)。核桃含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能。

    核桃中富含極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效的不飽和脂肪酸，長(zhǎng)期食用可以“益智、補(bǔ)腦、潤(rùn)膚、養(yǎng)發(fā)、增強(qiáng)體質(zhì)”。正是因?yàn)楹颂矣泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓孩子更聰明，讓女孩更美麗，讓老人更健康。所以，消費(fèi)者也就喜歡上了以“九仁核桃露”為代表的新一代植物蛋白飲料。

    九仁核桃露目前暢銷的產(chǎn)品有九仁8+1核桃露、九仁8+1核桃露（紅色）、九仁8+1核桃露、帶露核桃露、烤核桃果仁露、帶露核桃露1x16、六仁原漿核桃露、六仁核桃露335ml、九仁核桃露335ml等等。九仁核桃露由河北九仁食品銷售有限公司生產(chǎn)，公司主營(yíng)品牌有：九仁營(yíng)養(yǎng)露、長(zhǎng)壽果果仁露、九仁核桃露、六仁核桃露、帶露果仁核桃露等十幾個(gè)品牌。

    河北九仁食品銷售有限公司從幾十人的小團(tuán)隊(duì)發(fā)展到現(xiàn)在500人的企業(yè)，年銷售額破1億元，同時(shí)與昔陽(yáng)縣大寨工貿(mào)園帶露保健飲品有限公司、承德市帶露食品飲料公司、河北愛(ài)人果汁有限公司，北京禧寶露飲料有限公司及保定蓮眾食品有限公司等多家企業(yè)均有合作關(guān)系。