西梅含有豐富的維生素a及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇。西梅中豐富的鐵、鋅、鉀可以幫助老年人起到強身健骨的作用，同時西梅中的富含維生素特別適合小孩。

    西梅芳香甜美，口感潤滑。西梅可以作為配料，具有甘草的芳香，是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。西梅的加工產(chǎn)品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利。

    西梅的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在它豐富的維生素，是補充維生素a的來源，因為它所含的維生素a不少。維生素a是一種脂溶性維生素。對保護人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。西梅中所含有的鉀，對保持肌肉的彈性，維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要。

    食用西梅等各種含鐵食物，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)。近美國一項研究表明，西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機體和大腦衰老的功效。所以，美國健康專家曾指出，成年人每人每日至少應攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品，以補充人體生命活動必需的各種維生素，微量元素和膳食纖維。

    西梅可以做成蜜餞產(chǎn)品，廣饒縣新科食品有限公司生產(chǎn)的西梅蜜餞，目前已成為全國暢銷產(chǎn)品。廣饒縣新科食品有限公司成立于2007年，位于山東省東營市。是一家專業(yè)從事包裝銷售蜜餞、果脯、炒貨、紅白糖、冰糖的廠家。

    憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品，良好的信譽，優(yōu)質(zhì)的服務，產(chǎn)品暢銷山東、江蘇、安徽、河南、河北、內(nèi)蒙、東北等多個省、市、自治區(qū)。公司一貫堅持“質(zhì)量，用戶，優(yōu)質(zhì)服務，信守合同”的宗旨，竭誠與國內(nèi)外商家雙贏合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！