“兩節(jié)”臨近，又迎來了一年之中的消費(fèi)旺季，畜禽產(chǎn)品是人們被年貨的熱產(chǎn)品，需求量非常大。在近日召開的全國畜禽屠宰行業(yè)管理視頻會(huì)議傳出消息，農(nóng)業(yè)部將立即開展一次針對(duì)屠宰企業(yè)的拉網(wǎng)式檢查，該整改的整改，該關(guān)閉的關(guān)閉，提升行業(yè)整體水平。 

 
　　會(huì)農(nóng)業(yè)部副部長于康震在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，要充分認(rèn)識(shí)做好畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的重要意義，認(rèn)真梳理畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管工作主要任務(wù)，以改革的精神、創(chuàng)新的方法、強(qiáng)有力的措施做好畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管工作。 
　　會(huì)議指出，當(dāng)前要盡快完成畜禽屠宰監(jiān)管職責(zé)劃轉(zhuǎn)，健全完善畜禽屠宰監(jiān)管體系，確保職責(zé)交接的無縫連接。切實(shí)做好畜禽屠宰監(jiān)管各項(xiàng)工作，立即開展一次針對(duì)屠宰企業(yè)的拉網(wǎng)式檢查，該整改的整改，該關(guān)閉的關(guān)閉，提升行業(yè)整體水平。開展定期巡查，規(guī)范屠宰行為，嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫工作。會(huì)同相關(guān)部門加大對(duì)私屠濫宰、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為的打擊力度。 
　　會(huì)議要求，2014年各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門要抓好重點(diǎn)動(dòng)物疫病防控工作，落實(shí)各項(xiàng)防控措施，努力確保不發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫情。嚴(yán)格檢疫監(jiān)管，加快提升執(zhí)法能力。切實(shí)抓好病死動(dòng)物無害化處理長效機(jī)制試點(diǎn)工作，全面加快推進(jìn)長效機(jī)制建立，引入市場(chǎng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)對(duì)病死動(dòng)物的無害化處理。 
　　會(huì)議著重強(qiáng)調(diào)，“兩節(jié)”臨近，畜禽產(chǎn)品是人們備年貨必不可少的東西，在這段消費(fèi)旺季時(shí)間里，各部門要加強(qiáng)協(xié)作配合，強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，為做好畜禽產(chǎn)品安全保障營造良好氛圍。