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椰香黑米水果粥,加了水果的粥更美味!

2014/1/6 9:47:39 閱讀數(shù):543 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:素萍

    冬天喝粥是的養(yǎng)生方法,不僅可以御寒保暖,而且營養(yǎng)豐富,同時也利于消化吸收。粥的種類很多,黑米粥就是其中之一,并且也養(yǎng)生,如果在黑米粥中加入一些水果,那么就更加的美味了。

  主料: 大米 1份 黑米 1份 輔料: 芒果 1個 獼猴桃 2個 調(diào)料: 椰漿少許 白糖適量
  椰香黑米水果粥的做法:
  1.黑米與大米等量提前一晚泡好。
  2.芒果去皮去核切成小丁,獼猴桃也切小丁
  3.壓力鍋內(nèi)加入水倒入泡好的黑米。
  4.將芒果核也倒入鍋中一起煮。
  5.大火燒開上氣后,轉(zhuǎn)小火壓20分鐘。
  6.自然泄氣后打開鍋蓋加入白糖,攪拌均勻。
  7.黑米粥盛于碗中。
  8.先澆上二大勺的椰漿。
  9.再將切好的芒果獼猴桃放上即可。
  椰香黑米水果粥家常菜做法大全溫馨提示:
  1.黑米不容易煮爛,需要提前浸泡一下,至少要提前浸泡一個晚上;
  2.黑米的粘性較小,所以煮粥的時候要跟大米配用,米量要比常規(guī)用量稍微多一些;
  3.用高壓鍋時需要放氣閥的位置要正確,大火上氣后調(diào)成小火猴再離開。

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