日前，記者從貴州省從江縣政府部門了解，為了進一步加強春節(jié)期間食品安全整治工作，該縣政府已于近日下發(fā)了《關(guān)于加強2014年元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)督管理工作的通知》，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食安委會、縣政府食安委會相關(guān)成員單位扎實開展節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，確保民眾飲食用餐安全。

 
　　《通知》指出，節(jié)日期間食品消費集中，也是食品安全風險較大的時段。今年正逢食品監(jiān)管體制改革，做好“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，對于保障食品安全和維護社會和諧穩(wěn)定具有重要意義。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食安委會、縣政府食安委會相關(guān)成員單位要將春季期間食品安全監(jiān)管作為當前工作的重點，細化工作方案，及早安排部署，落實監(jiān)管責任，盡快組織實施，讓民眾度過歡樂、祥和、安全的節(jié)日。
　　《通知》要求，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食安委會、縣政府食安委會相關(guān)成員單位要結(jié)合春節(jié)期間食品消費特點，加大市場巡查工作。要突出加大對乳及乳制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、米面及制品、蔬菜、調(diào)味品、嬰幼兒食品、酒類、飲料、糖果、糕點、保健食品、散裝食品等重點品種抽檢力度，加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)，特別是食品加工小作坊，餐飲服務(wù)企業(yè)及餐飲店，超市、城鄉(xiāng)各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、年貨市場等節(jié)日食品主要消費場所的檢查工作。
　　《通知》中還指出，在春節(jié)期間，全縣各鄉(xiāng)政府食安委會、縣政府食安委會的成員一定要嚴格落實執(zhí)行24小時值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班值班制度，一旦發(fā)生食品安全事故，要立即啟動食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，在時間組織核查處理并及時按規(guī)定上報，做到反應(yīng)靈敏、響應(yīng)快速、處置有效，限度降低危害，嚴防事態(tài)蔓延升級。對因瞞報、漏報、遲報造成不良后果的，要堅決追究相關(guān)人員責任人。