近日，山東省食工商質(zhì)監(jiān)局印發(fā)并發(fā)布《關于進一步加強食品生產(chǎn)許可工作有關問題的通知》,加強對食品生產(chǎn)許可管理。今后,食品生產(chǎn)許可申請必須以企業(yè)組織形式的名稱提交,個體工商戶因不是企業(yè)組織形式,其提出的換、發(fā)食品生產(chǎn)許可證的申請將不予受理。

　　省質(zhì)監(jiān)局表示,根據(jù)相關規(guī)定,經(jīng)組織專家論證,我省對于食品生產(chǎn)許可證申請者資質(zhì)進行了進一步明確,以非企業(yè)組織形式的名稱提交的食品生產(chǎn)許可申請,不屬于《食品生產(chǎn)許可管理辦法》調(diào)整的范圍,因此對于個體工商戶提出的換、發(fā)食品生產(chǎn)許可證申請,將不再予以受理。已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可證的個體工商戶在有效期內(nèi)可繼續(xù)使用,申請食品生產(chǎn)許可證換證的,按省級人大常委會制定的相關食品小作坊和攤販管理辦法等有關規(guī)定辦理。
　　此次,部分食品生產(chǎn)許可管理要求被進一步細化,明確表示,阿膠不能納入發(fā)證范圍,阿膠制品(以阿膠為主要原料,添加其他輔料生產(chǎn)加工的產(chǎn)品)可以納入發(fā)證范圍,但應關注其產(chǎn)品名稱是否能夠反映產(chǎn)品真實屬性,不能有易引起消費者誤解或與純阿膠概念混淆的信息；膠囊、口服液、片劑、沖劑等其名稱、形態(tài)、食用方法極易使消費者造成保健品或藥品誤導的產(chǎn)品,不同于一般意義上的普通食品,暫不納入市場準入發(fā)證范圍。
　　食品安全生許可對于食品工業(yè)來說是非常重要的一關，嚴把次關可以作為確保食品安全監(jiān)管的一個重要手段，各市質(zhì)監(jiān)局在受理環(huán)節(jié)將嚴格把關,材料不符合要求,不符合法定形式,一律不予受理。而為解決在審查過程中審查員控制審查尺度參差不齊的問題,審查部門將針對不同產(chǎn)品,有計劃的選擇專業(yè)能力過硬、責任心較強的審查組長組成審查組,給予寬裕的審查時間,結(jié)合同類產(chǎn)品不同規(guī)模的企業(yè)實際情況詳細研究、制定審查方法及要求,形成一套較為完善的審查方案,再由該審查組成員分別作為組長,將統(tǒng)一的要求傳達下去,形成傳幫帶模式,輻射到整個審查員隊伍中,實現(xiàn)審查尺度的逐步統(tǒng)一。