近日,云南大理州的東亞、來(lái)思爾兩家乳制品生產(chǎn)企業(yè)接受了工業(yè)發(fā)展組織項(xiàng)目組的培訓(xùn)此兩家乳企參與了“―西班牙千年發(fā)展目標(biāo)基金”兒童食品生產(chǎn)加工安全控制子項(xiàng)目。
此次培訓(xùn)講師由兩喝過(guò)工業(yè)發(fā)展組織項(xiàng)目組官員與中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心、方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)等單位的10多位專(zhuān)家組成。而接受培訓(xùn)的有大理州質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)各縣級(jí)局局長(zhǎng)、部分食品安全監(jiān)管從業(yè)人員,大理東亞乳業(yè)有限公司和大理來(lái)思爾乳業(yè)有限公司兩家乳制品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理人員、車(chē)間班組長(zhǎng)共90余人。培訓(xùn)的主要方向是食品安全,授課專(zhuān)家從《HACCP通用知識(shí)部分》、《HACCP認(rèn)證規(guī)則》、《兒童食品生產(chǎn)與職業(yè)健康培訓(xùn)》等食品安全知識(shí)向各參與學(xué)員進(jìn)行了全面的職業(yè)培訓(xùn)。
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