想吃海鮮了嗎?可是到飯店又不敢點,因為海鮮實在是太貴了,那今天小編就給大家說說這海鮮的做法,香燜大蝦,自己動手同樣可以吃到很好吃的海鮮。
用料 半斤蝦,適量耗油,適量生抽,少量鹽,一顆小蔥,一小段大蔥,5粒干紅辣椒 做法 1.蝦一袋(一斤多點)。 2.蝦去頭、蝦線,洗凈備用。 3.干紅辣椒洗凈備用。 4.香蔥洗凈,大蔥切片。 5.熱鍋放入適量食用油下干辣椒、蔥片煸香。 6.放入蝦。 7.翻炒均勻。 8.加入適量生抽。 9.調入適量耗油、鹽。 10.倒入少量水燜3分鐘。 11.水干即可裝盤了。
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