第90屆全國糖酒商品交易會(huì)昨日在成都正式拉開帷幕，作為國際上有影響力的糖酒招商會(huì)，在食品安全監(jiān)管工作方面，成都食藥監(jiān)絲毫未懈怠。為了杜絕假冒偽劣食品和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的違法行為，成都市食品藥品監(jiān)管局精心準(zhǔn)備、周密部署，全力保障糖酒會(huì)正常交易秩序和餐飲食品安全。

　　據(jù)了解，成都市食藥局專門成立了糖酒會(huì)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，牽頭制定了《第90屆全國糖酒商品交易會(huì)世紀(jì)城新國際會(huì)展中心展館綜合執(zhí)法工作方案》和《第90屆全國糖酒商品交易會(huì)食品安全監(jiān)管工作方案》，明確工作重點(diǎn)，落實(shí)工作職責(zé)，確保糖酒會(huì)食品安全綜合執(zhí)法和監(jiān)管工作有序開展。
　　同時(shí)，該局組織召開第90屆全國糖酒商品交易會(huì)重點(diǎn)酒店規(guī)范交易秩序工作預(yù)備會(huì)，并對成都大酒店、鐵道大飯店等交易會(huì)重點(diǎn)酒店的規(guī)范交易秩序工作進(jìn)行了檢查。同時(shí)，由市食藥監(jiān)局牽頭的糖酒會(huì)場外聯(lián)合工作組也進(jìn)駐成都大酒店和鐵道大飯店開展監(jiān)管工作。
　　據(jù)了解，接下來的工作，成都食藥監(jiān)將進(jìn)一步堅(jiān)強(qiáng)對展場周邊和賓館、酒店、超市等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)商品的食品安全監(jiān)督檢查;清理場館周邊各類不規(guī)范攤點(diǎn)，確保參會(huì)人員飲食供應(yīng)與安全。同時(shí)，結(jié)合全省“亮劍行動(dòng)”的深入開展，加大檢查執(zhí)法力度，對影響食品安全的苗頭性傾向，暴露一起，查處一起，全力維護(hù)糖酒會(huì)公平、正常的交易秩序。