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美味蒜香腐乳肉

2010/11/24 8:56:42　閱讀數(shù)：759　信息分類：食品招商　編輯：小陳

    看著這道菜你的肚子是否給你鬧翻天了？快來跟著小編一起做吧！     
    主料：半肥半瘦豬肉250克  
    配料：腐乳、味精、蔥、姜、八角、花椒、香葉、蒜末、青紅椒末、老抽   
    蒜香腐乳肉做法：  
    1、肉切大塊煮熟，出鍋涂上老抽，下油鍋炸上色，切小塊  
    2、腐乳攪散均勻拌上肉塊，加味精、八角、花椒、蔥、姜、香葉、少許水上鍋蒸軟爛，出鍋挑去調(diào)料  
    3、另鍋入底油煸香蒜末，下蒸好的肉，放幾滴老抽上色炒勻，撒上青紅椒末出鍋即可

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