我們追求健康生活同時(shí)在飲食方面也是非常注重的，特別注重維生素的供給，下面小編為您介紹一款關(guān)于食物胡蘿卜木耳炒雞片具體如何制作更加營(yíng)養(yǎng)健康。紅蘿卜所含熱量較少，纖維素較多可以幫助我們很好的補(bǔ)充維生素， 還能增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等。用它為主料，搭配些血管“清道夫”黑木耳和低脂肪的雞肉片， 此菜營(yíng)養(yǎng)更全面哦！
　　胡蘿卜木耳炒雞片用料
　　胡蘿卜、1根黑木耳、50克雞胸脯肉、50克雞蛋清、1個(gè)淀粉、1湯匙蒜、2瓣胡椒粉、1/2茶匙料酒、1湯匙植物油、1湯匙
　　胡蘿卜木耳炒雞片做法
　　1、首先將需要的原料準(zhǔn)備好，雞脯肉切成片，放入適量的鹽、料酒、淀粉和雞蛋清，抓勻后腌制五分鐘
　　2、燒鍋開水，下入腌制好的雞肉片，肉片變色后撈出備用，熱鍋涼油，下入胡蘿卜片翻炒，當(dāng)胡蘿卜片微微發(fā)軟，且油變成紅色時(shí)下入蒜片
　　3、繼續(xù)翻炒幾下，再加入黑木耳一起翻炒，加入剛焯過(guò)水的雞肉片翻炒，加入鹽和胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻，盛入盤中，這樣好吃又營(yíng)養(yǎng)的胡蘿卜木耳炒雞片就可以吃了