今年的新茶剛上市，跟茶有關的加工產(chǎn)業(yè)火熱起來，上月底，在信陽地區(qū)，業(yè)內(nèi)相關專家舉行了茶葉深加工研討會。 

    4月28日，中國茶葉流通協(xié)會主辦的中國茶葉深加工領域食品安全與經(jīng)濟運行研討會在信陽舉行。會議對當前全國茶葉深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行了深入研討，分析了可能影響行業(yè)發(fā)展的潛在風險及茶食品安全、行業(yè)標準化體系建設、電商平臺建設等方面的問題，對全國茶產(chǎn)業(yè)下一步的發(fā)展方向有著指導性的意義。 
    會上，茶葉深加工與茶食品專業(yè)委員會周粵生主委指出，專委會在2014年將主要從繼續(xù)推動茶葉深加工產(chǎn)品市場推廣和科研技術成果轉(zhuǎn)化、繼續(xù)推動行業(yè)標準體系建設等六個方面開展工作，以進一步推動我國茶葉深加工和茶食品產(chǎn)業(yè)的健康、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。 
    農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司封槐松處長在分析2014年茶葉產(chǎn)銷趨勢時表示，2013年全國茶葉的面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值都在增加；無性系、無公害、有機茶面積都擴大了；名優(yōu)茶產(chǎn)量、產(chǎn)值都提高；單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值都上升；六大茶類普均衡增長。同時他也指出當前茶葉產(chǎn)銷仍存在一些突出問題，比如盲目擴大面積、加工趕時髦等。 
    會上，來自福建安溪縣、聯(lián)合利華、上海英聯(lián)、星巴克、黃山華綠園生物科技、正源華茶、武夷星等國內(nèi)外茶葉企業(yè)專家代表，圍繞著茶葉深加工與茶食品安全進行了深入的交流。