一直有補(bǔ)鈣功能的蝦蝦,今天我要用它教大家做一道菜,用來(lái)補(bǔ)補(bǔ)我們的鈣,讓我們的大腦更加靈活,好用!
食材:
白蝦250g 鹽3g 面包糠30g 大蒜2顆 油 適量 糖2g 料酒3ml
步驟:
1.白蝦去蝦線,用料酒稍腌20分鐘
2.大蒜兩頭
3.大蒜切碎末,準(zhǔn)備面包糠
4.鍋內(nèi)油燒熱
5.下蒜碎
6.蒜碎炒出蒜香至金黃色撈出控油
7.炒蒜的油用來(lái)炒蝦,加適量的鹽和糖
8.蝦頭的蝦油炒出顏色來(lái),下炒好的蒜末
9.加入面包糠
10.翻炒均勻即可