甜點是很多人為喜愛的食物，尤其是在西方國家，甜點也是很多人對于食品的訴求。但是甜點的生產(chǎn)卻與蒼蠅這種人類討厭的昆蟲聯(lián)系到了一起。然而冰島的產(chǎn)品設計畢業(yè)生Búi Bjarmar A·alsteinsson卻將其當作食物的原材料之一，設計出一間生產(chǎn)可食用昆蟲的“蒼蠅工廠”。他正在利用昆蟲幼蟲來制作甜點和餡餅，從而探索如何令可食用昆蟲迎合西方消費者習慣以及緩解未來潛在的食品短缺情況。
    據(jù)報道，A·alsteinsson的靈感源自于2013年糧農(nóng)組織發(fā)布的一份關于食用昆蟲的報告，里面講述了昆蟲如何緩解糧食短缺的情況。于是，A·alsteinsson建立起自己的迷你工廠，并開始試著用昆蟲的幼蟲來烹飪食物。
    “幼蟲點心”的制作過程分為三步。首先，給幼蟲吃殘羹冷炙，并將其糞便作為植物的肥料。第二，回收幼蟲，并在烤箱中烹飪它們。第三，將幼年打碎成液體狀，并與其它食材融合。為了讓其更加符合西方人的口味，A alsteinsson還在點心里加入了其它調(diào)味料。
    據(jù)悉，這種食物口感不錯，嘗起來很像雞肉。而孩子們喜歡的，是椰子巧克力幼蟲甜點。
    因飼養(yǎng)幼蟲到制作幼蟲點心的全過程不會產(chǎn)生任何浪費，因此被認為是解決糧食短缺的理想方式。但A alsteinsson也承認，盡管許多人對“蒼蠅工廠”項目感興趣，但其前景并不明朗，因為并非每個人都愿意嘗試這種食物。
    據(jù)報道，A alsteinsson 不是一個鼓勵人類食用昆蟲以及挖掘可持續(xù)性、可替代肉類蛋白質(zhì)來源的設計師。去年，維也納設計師Katharina Unger 也提出過昆蟲幼蟲的烹飪計劃，今年早些時候，愛爾蘭平面設計師Lara Hanlon 也推出一項食用昆蟲的設計模板。