為了能夠加大對食品安全的管理力度，我國對地方政府政績增添了新的考核內(nèi)容，那就是食品安全，未來地方政府對食品安全方面的管理力度不過的話會直接影響到政績考核。

    近期中辦公廳印發(fā)的《2014年食品安全重點工作安排》（以下簡稱"工作安排"）提出，要規(guī)范"無公害農(nóng)產(chǎn)品（000061,股吧）"、"綠色食品"、"有機產(chǎn)品"、"清真食品"等食品，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證活動和認(rèn)證標(biāo)識使用，規(guī)范轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識的使用，加強消費者對質(zhì)量標(biāo)識與認(rèn)證的甄別能力。
    "工作安排"表示，加強土地和水污染治理力度，著重治理農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染等環(huán)境污染問題。在嬰幼兒配方乳粉、白酒生產(chǎn)企業(yè)試點"食品質(zhì)量安全授權(quán)"制度，經(jīng)過企業(yè)授權(quán)質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人，對原料入廠把關(guān)、生產(chǎn)過程控制和出廠產(chǎn)品檢驗質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。同時，探索建立"誰生產(chǎn)誰負(fù)責(zé)、誰銷售誰負(fù)責(zé)"的企業(yè)首負(fù)責(zé)任制和食品質(zhì)量安全懲罰性賠償機制。
    同時需要關(guān)注的是，"工作安排"要求各地要將食品安全工作納入地方政府民生工程，加強投入支持力度。把食品安全納入地方政府年度綜合目標(biāo)、黨政領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核、社會管理綜合治理考核內(nèi)容，不斷落實食品安全屬地管理責(zé)任。創(chuàng)建嚴(yán)格的責(zé)任追究制度，依法依紀(jì)追究重大食品安全事件中失職瀆職責(zé)任。
    而且，"工作安排"還指出，地方各級要設(shè)立食品安全舉報獎勵專項資金，適度增加獎勵范圍，對提供有效線索、經(jīng)查證屬實的，要及時兌現(xiàn)獎勵。對舉報違法制售、使用食品非法添加物等嚴(yán)重違法犯罪問題的舉報人，以及違法生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部舉報人員，適當(dāng)提高獎勵額度。