夏天是沙拉的季節(jié),很喜歡做各種沙拉。各種水果蔬菜隨便那么一搭,就可以搭配出許多不同的口味和風(fēng)格的組合。夏天吃沙拉,既清新又健康,而且還加營養(yǎng),所以說夏天是沙拉的季節(jié)。今天為大家分享一款沙拉,它就是的田園沙拉,一起來看看它的制作步驟吧!
食材明細
主料:小黃瓜1根、櫻桃番茄250g、生菜250g、牛油果1個、黑橄欖50g
調(diào)料:橄欖油2湯匙、蘋果醋2湯匙、鹽少許、黑胡椒適量
制作步驟
1、小黃瓜去皮、切片;
2、小番茄洗凈、對切;
3、牛油果去核、削皮、果肉切小塊;
4、黑橄欖瀝干水分、切片;
5、將所有食材放入沙拉碗;
6、將蘋果醋加入橄欖油,攪拌均勻;
7、再加入適量鹽;
8、加入少許黑胡椒粉,調(diào)勻;
9、將調(diào)好的料汁淋在食材上;
10、充分攪拌均勻即可。
小貼士
1、不要又粗又長那種黃瓜,選用小黃瓜,比較清甜;
2、黑橄欖在大型超市有賣,一般為罐裝;
3、牛油果也叫鱷梨,營養(yǎng)十分豐富;
4、蘋果醋超市即可買到,可為這款沙拉增添怡人的果香。