平時在飯店里吃飯,吃的就是麻辣燙了,每一串都獨(dú)特美味,紅紅的湯更是美味,每次吃的都是大汗淋漓,心滿意足。昨日,賦閑在家,就自己倒騰起來,雖然不能和飯店的相媲美,但是,對于自己的廚藝我已經(jīng)很滿足了。一起來看看我的大作吧!
所需原料:
辣火鍋底料 魚丸
鵪鶉蛋 百葉
金針菇 午餐肉
蔬菜 豆腐
雞心
制作步驟:
1、各種材料穿成串;
2、做一鍋水(如果是平鍋就要盡量口大,如果是口小的鍋就要盡量深,總之要把所有的材料都能沒過);
3、水開后倒入火鍋底料;
4、根據(jù)食材的易熟程度,陸續(xù)放入串煮熟;
5、可以開始抽了:
小貼士:
我這個簽筒個人覺得有點(diǎn)小,不推薦給大家,如果沒有的可以用各種深一點(diǎn)的器皿都可以。如果有酒精鍋?zhàn)械呐笥,?qiáng)烈建議把串穿好后直接上桌,用酒精鍋?zhàn)羞叧赃呏,那了!。?/P>