甜食，是近幾年大家都較為喜愛的一種食物。那么，不知道大家對(duì)于芝士土豆球有多少了解呢？火爆食品飲料招商網(wǎng)小編今天就為大家介紹一下芝士土豆球的工藝，讓大家能夠吃出健康美味的食物。
原材料：
土豆150克、糯米粉150克、馬蘇里拉芝士適量、鹽適量、油、面包糠。
制作步驟：
1.土豆洗凈蒸熟去皮，用篩子篩成泥
2.一點(diǎn)鹽，土豆泥，糯米粉混合
3.揉成面團(tuán)
4.捏成小球，再在里面放上芝士，搓圓，如果感覺粘手，手上沾點(diǎn)水
5.裹上面包糠，多裹一點(diǎn)
6.可以把球全部裹好，放油鍋里炸，油溫不要高，小火慢炸，有點(diǎn)浮起，就好了
7.出鍋之后，可以放在吸油紙上，讓油吸走一點(diǎn)
8.能吃的出絲的土豆熟球哦
注意事項(xiàng)：
土豆跟糯米粉的比例1:1,也可以根據(jù)個(gè)自的喜好進(jìn)行調(diào)整，喜歡軟一點(diǎn)土豆可以適當(dāng)多加一點(diǎn)，土豆味足，不過揉的時(shí)候會(huì)粘手，手上沾點(diǎn)水就會(huì)好一點(diǎn)。