早餐不僅要吃的好，也要好看了才更有食欲，心形煎蛋，普通的煎荷包蛋馬上華麗變身，尤其對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)，更有食欲哦!
用料
雞蛋 1個(gè)火腿 1根食鹽 少許亨氏番茄沙司 適量植物油 少許
做法
1、火腿腸對(duì)半切開，取一半再切成一段鏈接不斷的兩半
2、放到抹油的平底鍋小火煎軟一點(diǎn)(火腿腸遇熱變軟，貼合鍋底，雞蛋不會(huì)溢出)
3、把兩端凹成心形，用牙簽固定
4、打入雞蛋，撒少許鹽小火煎
5、蛋白凝固后，撒上一勺熱水，蓋上鍋蓋燜1分鐘
6、盛出心形煎蛋，擠上番茄沙司點(diǎn)綴即可