在這個夏秋轉(zhuǎn)換之季,此時的我們雖然也還喝些飲料,但是我們此時更注重的是養(yǎng)生,那么我們應(yīng)該吃些什么比較好呢?下面小編為您介紹秋季養(yǎng)生的好選擇。
我們要想養(yǎng)生就應(yīng)該從我們?nèi)粘5娘嬍抽_始做起,那么我們應(yīng)該做些什么比較好呢?下面我們一起來看看秋季養(yǎng)生湯的做法。
一、甘蔗山藥粥
材料:新鮮甘蔗榨汁約100~150毫升,山藥50克,粳米50克。
制作:用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。
功效:本粥清熱生津、養(yǎng)陰,適用于熱病恢復(fù)期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)等。
二、蜂蜜蒸百合
材料:百合120克,蜂蜜30克。
制作:將百合和蜂蜜拌勻,蒸熟。不時含數(shù)片,嚼食、咽津。
功效:補肺、、清熱,適用于肺熱煩悶,或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
三、生地粥
材料:生地黃30克,75克粳米。
制作:將鮮生地黃切細,用適量清水熬約半小時后,濾汁,再復(fù)熬一次,合并藥液濃縮至約100毫升,備用;75克粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁攪勻,食時可加白糖少許。
功效:本藥膳具有滋陰益胃,涼血生津之功,可用于陰虛潮熱、盜汗、久咳、食少、消瘦、熱癥心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等癥。
四、蓮藕排骨湯
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
制作:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
功效:補脾益肺。適合于任何體質(zhì)服用。
五、雪梨銀耳羹
材料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。
制作:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內(nèi)加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。
養(yǎng)生不是一朝一夕的事,靠的是我們的貴在堅持。