我國(guó)正在進(jìn)行的新農(nóng)村建設(shè)中，除了對(duì)生態(tài)環(huán)境等提出了新的要求，對(duì)于食品質(zhì)量的提升，也是有很明確的目標(biāo)的，但是不難看出，目前農(nóng)村地區(qū)，還是有很多的食品安全問題亟待解決。
為深入推進(jìn)農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)維護(hù)廣大農(nóng)民群眾飲食安全，重慶市江北區(qū)食安辦精心安排部署，組織各街鎮(zhèn)和相關(guān)部門全面開展農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治工作。
一是江北區(qū)食安辦、區(qū)食藥監(jiān)分局、區(qū)公安分局和區(qū)工商分局聯(lián)合制定下發(fā)了《江北區(qū)農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》。在方案中明確了各部門工作職責(zé)、整治重點(diǎn)和工作要求，并要求各部門要以“嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰、嚴(yán)肅的追究”扎實(shí)開展好此次專項(xiàng)整治，著重加大對(duì)食品加工小作坊和主要輻射農(nóng)村地區(qū)的食品批發(fā)市場(chǎng)等農(nóng)村食品源頭治理力度，并突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)業(yè)態(tài)和重點(diǎn)案件線索，切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的農(nóng)村食品市場(chǎng)突出問題。
二是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管職責(zé)。為工作有序有力推進(jìn)，成立了以區(qū)食安辦主任陳虞濱為組長(zhǎng)，各街鎮(zhèn)政府、公安、食藥監(jiān)及工商分管領(lǐng)導(dǎo)為成員的專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)立了領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)日常工作。要求各街鎮(zhèn)、各部門切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，區(qū)食安辦將采取重點(diǎn)督查、隨機(jī)抽查、明察暗訪等形式，切實(shí)強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，對(duì)專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)展情況予以通報(bào)，并將檢查結(jié)果作為年底對(duì)街鎮(zhèn)考核的重要依據(jù)。對(duì)行動(dòng)緩慢、工作不力、措施不足的單位和個(gè)人要嚴(yán)肅追究責(zé)任，確保專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到位。
三是加強(qiáng)協(xié)作配合，形成整治合力。區(qū)食安辦要充分發(fā)揮溝通協(xié)調(diào)作用，各街鎮(zhèn)、各部門要加強(qiáng)聯(lián)系溝通與協(xié)作配合，強(qiáng)化信息共享，建立完善部門間溝通協(xié)調(diào)機(jī)制和聯(lián)合監(jiān)督制度，發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì)，形成齊抓共管的工作格局。區(qū)食藥監(jiān)分局和區(qū)公安局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于建立一體化協(xié)作機(jī)制強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管打擊食品藥品安全違法犯罪的意見》，建立一體化緊密協(xié)作機(jī)制，加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，力爭(zhēng)集中查處和曝光一批違法食品典型案件，移送一批涉嫌犯罪案件。
四是加強(qiáng)基層監(jiān)管力量建設(shè)，充分發(fā)揮村社兼職協(xié)管員作用。要進(jìn)一步加強(qiáng)基層監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，開展多種形式的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。另外，要充分發(fā)揮村社兼職協(xié)管員人熟、地熟、情況熟的優(yōu)勢(shì)，督促其切實(shí)履行信息報(bào)送、隱患排查、協(xié)助執(zhí)法等工作職責(zé)，確保整治行動(dòng)不留盲區(qū)和死角。
農(nóng)村的食品安全是長(zhǎng)期監(jiān)管的真空區(qū)域，一定要及時(shí)的形成長(zhǎng)效的監(jiān)管機(jī)制，不斷地提升食品行業(yè)的發(fā)展水平，人們的健康的飲食水平，為行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)新的力量。